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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

La Central Bakery, 3306 W 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avril 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée dans les quatre lavabos de l'établissement. Personne responsable informée que des serviettes en papier doivent être disponibles à tout… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mac's Wood Grilled, 1801 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 avr. 2023
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai observé les articles TCS suivants conservés aux températures inappropriées indiquées dans une glacière à 2 portes située dans la zone de préparation arrière : poitrines de poulet à 49,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

BopnGrill, 921 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avril 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude courante fournie dans l'évier pour le lavage des mains situé dans la zone de préparation avant ne doit fournir de l'eau chaude à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Caribbean American Baking Co, 1539 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 avril 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne n'a été observé sur place, en charge, au moment de l'inspection.

2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la ville de Chicago
-… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

El Agave Marisco, 4622 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avril 2023
52. Égouts et eaux usées correctement éliminés
- commentaires : évier à 3 compartiments mal vidé, eaux usées contenant des débris alimentaires qui remontent immédiatement du drain sur le sol lorsque l'eau est vidangée (un bassin à la fois). Réparez… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dunkin', 1465 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avril 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart de 1/4 de pouce observé au bas des portes d'entrée. Il a demandé au responsable de sceller toutes les ouvertures extérieures des portes pour empêcher l'entrée d'organismes nuisibles.

45. Articles… Voir plus

#dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire
M

Yogourt grec Chobani, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-mxvj3387 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : Yogourt
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#chobanigreekyogurt #chicago #illinois #unitedstates #yogourt

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C

Arby's, Belleville Crossing Street, Belleville, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-cyjwk446 • détails

Chaque fois que je mange un rosbif San, j'ai de fortes nausées et j'ai parfois l'impression de vomir ou parfois de vomir, et ils mangent juste une nourriture horrible en général.  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#arbys #belleville #illinois #unitedstates #rosbif

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G

ALDI, 6621 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois 60637, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-gqzkb984 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : Douleur à l'estomac
Source suspecte : bar à petit-déjeuner de Millville
Début : 12 à 24 heures
Durée : Plusieurs semaines
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai l'estomac qui brûle depuis un mois après avoir mangé cette barre.  | Symptômes: Douleur d'estomac

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

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F

Hard Rock Cafe, West Ontario Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-ftwmd537 • détails

Son mari a obtenu des ailes ici avant un concert. Environ 5 heures plus tard, alors que nous quittions le concert, il a commencé à se sentir mal. Peu de temps après, il a commencé à vomir et à se plaindre d'une alternance de sueurs, de moite… Voir plus

#hardrockcafe #chicago #illinois #unitedstates #ailes

173   Commentaires Commentaire

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