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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Slice Factory, 1502 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat valide de directeur de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago n'a été trouvé affiché sur place pendant que le contrôle de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hanson Park, 5411 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2023
59. Correction d'une précédente violation du principe de priorité
- commentaires : la précédente violation de la priorité des fondations n'a pas été corrigée depuis le 25/01/2023, rapport #2570180. Aucun lavabo pour le lavage des mains n'a été observé sur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Bandit, 841-843 W Randolph Fl, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 avril 2023
53. Installations sanitaires : correctement construites, approvisionnées et nettoyées
- commentaires : aucun récipient couvert n'a été observé pour l'élimination appropriée des serviettes hygiéniques dans les toilettes des employés. Il est demandé de fournir un récipient à déchets couvert et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École élémentaire Warren, 9239 S Jeffery Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : commentaires de l'inspecteur : commentaires de l'inspecteur : aucun signe de lavage des mains n'a été observé dans les lavabos des 1er et 2e… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jubilee Juice & Grill, 140 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 avril 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une trancheuse à viande contenant de la nourriture et des débris s'accumulant sur les surfaces en contact avec les aliments située au sous-sol.… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Submarine Pier, 2759 W 51e St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avril 2023
52. Élimination appropriée des eaux usées et des eaux usées
- commentaires : évier à 3 compartiments mal drainé, eaux usées contenant des débris alimentaires qui remontent immédiatement du drain sur le sol lorsque l'eau est évacuée (un bassin à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Rosati's Pizza, 5544 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : on a observé différentes tasses d'épices sans étiquette nominative dans la zone de préparation avant. Il est demandé de fournir.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cooper Elementary South, 1624 W 19th St (années 1900), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : la température de l'eau des éviers de lavage des mains trouvés varie de 68 à 75 °F dans toutes les toilettes réservées à la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École Arnold Mireles, 9000 S Exchange, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : commentaires de l'inspecteur : commentaires de l'inspecteur : doit placer un panneau sur le lavage des mains au lavabo des toilettes de la chambre… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 4711 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avril 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat de directeur certifié de la ville de Chicago. Au lieu de l'obtenir et de le faire publier à tout moment.

2. Certificat… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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