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Empoisonnement des aliments pour barbecue

Empoisonnement des aliments pour barbecue

Il existe de nombreux types de BBQ dans le monde et ils ont tous un risque d'intoxication alimentaire. Les deux principaux risques proviennent de la viande insuffisamment cuite et de la contamination croisée de la viande crue aux aliments prêts à manger. Cela peut entraîner des maladies causées par des bactéries telles que E. coli et les symptômes peuvent inclure des nausées et des vomissements.

Dernière mise à jour:

Produit: Bbq

A

Restaurant Triple Crown, 2217 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 jours

Date du rapport : 30 avril 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : à l'arrivée, aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place lors de l'inspection, alors qu'il était ouvert et en activité. Il est indiqué qu'un responsable … Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

1.6K
M

Chipotle Mexican Grill, Canoga Avenue, Woodland Hills, Californie, États-Unis

il y a 5 jours •reported by user-mxbdp162 •détails

J'ai mangé une salade avec du bœuf grillé au chipotle vers 15 h le 30 avril 2024 et j'ai très mal au ventre depuis 30 minutes. Cela ne va pas disparaître et je m'inquiète si cela est dû à une intoxication alimentaire ou à l'un de ces … Voir plus

#chipotlemexicangrill #losangeles #california #us #bbq #beef #salad

Chipotle Mexican Grill, Canoga Avenue, Woodland Hills, CA, USA photo #1
469
X

Parc régional d'Elk Grove, Elk Grove Florin Road, Elk Grove, Californie, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-xrrxk997 •détails

J'en ai eu marre du porc ou d'une boisson aux fruits de la passion. J'étais tellement en bas que j'ai failli m'évanouir. Et je n'ai presque pas bu de bière. J'ai goûté 3 cidres.
. C'était un barbecue au Brewfest d'Elk Grove Park. C'était un barbecue au … Voir plus

#elkgrove #california #us #fruit #pork

145
C

BBQ, Decatur, GA, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-czdxr927 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : BBQ
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Informations complémentaires : Douleur extrême et caca gratuit  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#decatur #georgia #us #bbq

373
H

Jim 'N Nick's Bar-B-Q, Windward Parkway, Alpharetta, GA 30004, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-hppxb153 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : BBQ
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons

#jimnnicksbarbq #alpharetta #georgia #us #bbq

416
G

Hurtado Barbecue, East Front Street, Arlington, Texas, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-gqrnx883 •détails

Je suis allé au Hurtado BBQ. J'ai pris le porc effiloché, la poitrine, les haricots, le macaroni au fromage et le pain de maïs. Environ 7 heures plus tard, j'ai ressenti d'intenses douleurs à l'estomac et de la diarrhée. Toutes les heures environ, une autre vague se … Voir plus

#arlington #texas #us #bbq #bread #cheese #corn #pork #brisket #pulledpork

Hurtado Barbecue, East Front Street, Arlington, TX, USA photo #1
621

Rappel de burgers cajun au poulet BBQ de One World Foods en raison de la présence d'un allergène non déclaré

il y a 2 semaines •source recalls-rappels.canada.ca

Recall notice

One World Foods Inc. a émis un rappel pour ses hamburgers au poulet barbecue cajun en raison de la présence d'allergènes non déclarés, en particulier des œufs et du soja. Le produit a été distribué en Ontario.

Le produit rappelé est le burger au poulet cajun BBQ … Voir plus

#allergicreaction #ontario #ca #allergen

One World Foods Cajun BBQ Chicken Burgers recalled due to undeclared allergen photo #1
75
Z

City Barbeque, East Main Street, Columbus, OH, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-zqrc1332 •détails

J'ai déjeuné au City BBQ aujourd'hui le 17/04/24 et j'ai mangé une salade au poulet effiloché. Environ une heure plus tard, j'ai eu la nausée puis j'ai eu de la diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#citybarbeque #columbus #ohio #us #bbq #chicken #salad

237
D

Hard Rock Hotel Cancun, Boulevard Kukulcan, Zone hôtelière, Cancún, Quintana Roo, Mexique

il y a 2 semaines •reported by user-dczkm546 •détails

Je suis tombé malade le 4/10. Mon mari est tombé malade le lendemain. Nous avons mangé au Wai, Faro's, un barbecue éphémère à la piscine Heaven et nous avons mangé dans la cour. Nous avions également des citrons verts dans nos boissons.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#hotel #cancun #quintanaroo #mx #bbq

45
A

Caribbean Jerk Palace Iii, 10318 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 semaines

Date du rapport : 15 avril 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne sur place n'a de certificat sanitaire de la ville de Chicago.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires  … Voir plus

#chicago #illinois #us

368

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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