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Intoxication alimentaire au bœuf - Signalez-le dès maintenant !

Intoxication alimentaire au bœuf

Rapports sur la sécurité du bœuf rédigés par des consommateurs du pays. Comparez les incidents par lieu et par date, vérifiez s'il y a des rappels et partagez votre expérience pour protéger les autres.

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Dernière mise à jour: 29 janvier 2026

Rapports en temps réel

Tara Fine Thai Cuisine, South Cortez Street, Prescott, AZ, USA

il y a 2 mois •reported by user-tpwn1443 • détails

Bœuf et brocoli servis avec une odeur rance FORTE accompagnée d'un goût que je ne peux pas décrire, la viande était aussi extrêmement salée comme s'ils essayaient de masquer une viande de mauvaise qualité et/ou vieille. J'ai consommé environ la moitié du plat qui m'a été servi.… Voir plus

#innout #tarathai #prescott #arizona #unitedstates #boeuf #brocoli #viande

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Rapport réglementaire

Lockwoods 1er / Banquets 2e-6e, 17 E Monroe St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 janvier 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé non accessible dans la zone de lavage de la machine à laver la vaisselle, observé un chariot roulant de support… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #turquie #rosbif

73

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Rapport réglementaire

Red Snapper Fish Chicken & Pizza, 5255 W Madison St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 janvier 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : observé aucune personne responsable avec un certificat valide d'assainissement alimentaire de Chicago. Instruit le gérant de désigner une personne responsable pendant toutes les heures d'opération. Fondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf

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Rapport réglementaire

Mariscos El Puerto, 5004-5010 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 janvier 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- commentaires : aliments TCS froids observés, maintenus à des températures inappropriées variant entre 46,2-52,0°F. Aliments TCS froids observés, poulet (50,5-52,0°F), poisson (48,0-50,0°F) et bœuf (46,2-47,5°F) maintenus à température inappropriée. Instruction donnée que… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #poisson

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Recall notice

Domaine de l'Ange-Gardien Divers Produits rappelés en raison d'Allergène Non Déclaré

il y a 2 mois •source quebec.ca • détails

Domaine de l'Ange-Gardien rappelle plusieurs produits alimentaires préparés en raison d'allergènes non déclarés, notamment le soja, le lait, les sulfites, les anchois et le blé. Ces produits ont été vendus exclusivement à leur emplacement à L'Ange-Gardien, Québec.

PRODUITS AFFECTÉS

PRODUIT : "Crème de poireau"
- Allergène :… Voir plus

#milkallergy #wheatallergy #soyallergy #langegardien #quebec #canada #cheddar #lait #soja #boeuf #poulet #crème #soupe #légume

Rappel d'aliments Domaine de l'Ange-Gardien Various Products recalled due to Undeclared Allergen Domaine de l'Ange-Gar... photo #1

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Barceló Puerto Vallarta, Manzanillo - Puerto Vallarta, Zone Hôtelière Sud, Mismaloya, Jalisco, Mexique

il y a 2 mois •reported by user-tqrwm767 • détails

J'ai dîné au restaurant espagnol a La Carte le lundi 26 janvier. J'ai pris le SOLOMILLO CABRALES – FILET DE BŒUF CABRALES et cela m'a rendu très malade avec de la diarrhée (avec du sang dans mes selles), des vomissements, des nausées, des frissons suivis de fièvre.… Voir plus

#hotel #puertovallarta #jalisco #mexico #boeuf #espagnol

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Avanti Ristorante - Rockwood, North Rockwood Road, Peoria, IL, USA

il y a 2 mois •reported by user-tgwb6966 • détails

J'ai commandé les tortellini au bœuf avec sauce au fromage et poivrons | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#peoria #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #sauceaufromage

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Taco Bell, Airport Boulevard, Pensacola, Floride, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-mvxxz992 • détails

Vendredi dernier, vers 20 h 00 (23-01-26), j'ai mangé la commande suivante : 1 taco moelleux au poulet croustillant Avacado ranch 1 taco moelleux au poulet croustillant crémeux au chipotle 1 empileur de poulet ranch à l'avocat 1 burrito au double bœuf au fromage Je me suis… Voir plus

#tacobell #pensacola #florida #unitedstates #avocat #boeuf #pain #burrito #poulet #nouilles #soupe #taco #bouillon

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Taco Bell, Airport Boulevard, Pensacola, FL, USA Around 8:00 p.m. this past Friday (01-23-26), I ate... photo #1

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Schlotzsky's, South Power Road, Mesa, AZ, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-ygcff632 • détails

J'ai commandé un sandwich Beef Bacon Smokecheesy le 26/1 vers 20h. À 1h du matin, je me suis réveillé et j'ai commencé à ressentir les symptômes mentionnés. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Frissons

#schlotzskysdeli #mesa #arizona #unitedstates #bacon #boeuf #sandwich

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Rapport réglementaire

Home Of Astoria (hoa), Steinway Street, Queens, NY, USA

il y a 2 mois • détails

Date de Fermeture : 23 janvier 2026
Raison de la Fermeture :
Surface de contact alimentaire pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité où une contamination peut avoir eu lieu.
Preuves de souris ou souris vivantes dans les zones alimentaires ou… Voir plus

#newyork #unitedstates #boeuf #poisson #steak #porc #viande

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Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme.

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération.

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

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