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Empoisonnement alimentaire

Les gâteaux peuvent être à l'origine d'une intoxication alimentaire. En 2021, le mélange à gâteau a été à l'origine d'une éclosion d'E. coli qui a touché 12 États américains et entraîné 7 hospitalisations. Les infections à E. coli se caractérisent par une diarrhée modérée à sévère qui survient 2 à 10 jours après la consommation.

Dernière mise à jour:

Produit: Cake

A
Date du rapport : 25 avril 2024
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : les étiquettes observées (moules) manquantes, le responsable de service a indiqué que toutes les étiquettes avaient été jetées. Les personnes chargées doivent tenir des … Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #us

F

Walmart Supercenter, US 90, Castroville, Texas, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-fptyh292 détails

Sandwich glacé à la saucisse et à la saucisse Jimmy Dean en bâtonnet, aux crêpes Jimmy Dean, aux œufs et à la saucisse. En moins d'une heure, des maux de tête et de la diarrhée se sont installés.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#jimmydean #walmart #castroville #texas #us #sandwich #sausage #pancake #egg

D
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac
Source suspectée : Cake pop
Boissons Starbucks
Chic-fil-A
Début : 12 à 24 heures
Durée : autre : vous n'avez que des symptômes ce matin
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac

#chickfila #starbucks #roanokerapids #northcarolina #us #cake

T
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : nourriture provenant de la foire du comté de Pima
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations supplémentaires : J'ai mangé un sandwich au porc effiloché, … Voir plus

#statefair #tucson #arizona #us #sandwich #pork #cake #pulledpork

A
Date de fermeture : 04/11/2024

Motifs :
Selon le rapport d'inspection, des signes d'infestation de rongeurs ont été détectés dans le bar et dans la file de serveurs de The Cheesecake Factory. Les enquêteurs ont également observé des endroits où des cafards morts pouvaient s'accumuler dans une … Voir plus

#rodents #mice #rats #thecheesecakefactory #albuquerque #newmexico #us

M

Starbucks, Spruce Street, Philadelphie, Pennsylvanie, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-mxhq1767 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausée
Source suspectée : Starbucks Cake Pop
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée

#starbucks #philadelphia #pennsylvania #us #cake

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