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Empoisonnement alimentaire Carnitas

Empoisonnement alimentaire Carnitas

De multiples éclosions liées au carnitas ont été liées à des pratiques de manipulation des aliments non salubres survenues après la cuisson. Des symptômes d'empoisonnement à la salmonelle seraient apparus à Kenosha, dans le Wisconsin, les 8 et 10 mai 2015. Au total, 70 personnes ont été touchées par le porc infecté. Les douleurs abdominales et la diarrhée sont deux symptômes courants.

Dernière mise à jour:

Produit: Carnitas

D
Le 13/04/24 à 23h01, j'ai commandé au comptoir de style grill/buffet. Un bol composé de riz et de haricots, de légumes verts, d'une petite quantité de frites cali et de carnitas/porc. Nous sommes le 16 avril et je souffre toujours de la moitié des symptômes. J'ai enfin … Voir plus

#bajafresh #cranston #rhodeisland #us #carnitas #fries #rice #pork #bowl

M
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : taco Carnitas
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#foodtruck #jacksonville #florida #us #carnitas #taco

N
Samedi, ma copine et moi nous sommes fait livrer des jalapenos via Door Dash. Elle a commandé un combo de tacos aux crevettes, j'ai commandé un burrito aux carnitas californiens. Nous avons également commandé des taquitos et une trempette aux haricots. Lundi à 3 heures du matin, … Voir plus

#doordash #missionviejo #california #us #burrito #carnitas #shrimp #taco #bean

A
Date du rapport : 2 avril 2024
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : un pare-éclaboussures manquant a été observé dans l'évier à balai utilitaire. Il est demandé d'installer un pare-éclaboussures lavable sur le côté gauche de l'évier … Voir plus

#chicago #illinois #us

Q
Dimanche 24 mars 2024 Nourriture que j'ai mangée au Chipotle à Glenview IL Il semblerait qu'ils aient besoin d'un meilleur assainissement.
J'ai été malade pendant 2 jours après avoir mangé un bol de carnitas avec du maïs, du pico de gallo, des légumes sautés, de la laitue et du riz à la coriandre.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#chipotlemexicangrill #glenview #illinois #us #carnitas #lettuce #rice #veggie

R
J'ai mangé un burrito à la carnitas avec du fromage aux haricots et tout le reste à 7h30 hier soir. Je me suis réveillé nauséeux et en vomissant ce matin.  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#millvalley #california #us #burrito #carnitas #cheese

V
J'ai mangé la moitié de la quesadilla aux carnitas. Douleurs abdominales sévères et nausées 3 heures plus tard. Vomissements.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#chipotlemexicangrill #santarosa #california #us #carnitas #quesadilla

A
Date du rapport : 9 janvier 2024
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : on a observé des carnitas de porc cuites (tcs foods) à des températures inappropriées stockées sur le comptoir de préparation des aliments. Températures internes allant de (112. 6f-126. 3f). La … Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #us

J
Hier soir, je viens de manger de la nourriture mexicaine chez Amelia's Mexican à Tucson. Je crois que c'était des tacos de rue, du bœuf ou des carnitas.  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

#tucson #arizona #us #mexican #beef #carnitas

A
Date de fermeture : 12/04/2023

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé a touché le visage ou les cheveux puis a participé à la préparation des aliments, a manipulé de l'équipement ou des ustensiles propres ou a touché des articles à usage unique non emballés sans se … Voir plus

#undercooked #raw #ocala #florida #us

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