La Fromagerie Blanc, un fabricant de fromage français, a émis un rappel pour son fromage de chèvre au lait cru en raison de la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie qui peut provoquer la listériose. Les produits rappelés ont été distribués dans toute la France. Le problème
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a été découvert lors de tests de routine, qui ont révélé la présence de Listeria monocytogenes.
Le rappel concerne une variété de produits fromagers de la marque Fromagerie Blanc, notamment Palet, Sauvaget, Fusette, St maure, Crottin, Bûchette, Pavé, Roue, Tricorne, Pyramide, Pictou, Arc, Fleur du Japon, Chabis, Cabris, Tour et Cœur.
- Fromage lactique vieilli des lots 60 à 96. Date comprise entre le 29/04/2024 et le 04/06/2024
- Fromage frais lactique des lots 60 à 96. Date de péremption entre le 29/04/2024 et le 04/06/2024
- Fromage à croûte fleurie des lots 60 à 96. Date de péremption comprise entre le 29/04/2024 et le 04/06/2024
La liste complète des produits rappelés et de leurs distributeurs est disponible sur le lien ci-dessous.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
rappel.conso.gouv.fr
