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Empoisonnement alimentaire au crabe

Empoisonnement alimentaire au crabe

L'intoxication alimentaire au crabe est généralement associée à des neurotoxines. L'empoisonnement aux neurotoxines peut entraîner des troubles de la parole, de la diarrhée, des vomissements, et même des lésions cérébrales. Un facteur de risque important pour les crabes et les mollusques est de les consommer lorsqu'ils ont été touchés par les marées rouges ou les proliférations d'algues.

Dernière mise à jour:

Crab

K
J'ai acheté du crabe des neiges chez IGA de ST Eustache, il y a deux semaines. Je me suis fait des réserves 5 gros paquets. J'ai mangé à nouveau du crabe hier soir. Une forte odeur d'amoniaque c'est dégagé en plus d'un mauvais goût. J'ai compris pourquoi… Voir plus

#laval #quebec #ca #crab

R
Ma fille a mangé un homard entier et des cuisses de crabe le 6 avril 2024 et elle est gravement malade et souffre beaucoup depuis. Aujourd'hui, c'est le 8 avril.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#redlobster #tomsriver #newjersey #us #crab #lobster

C
Brunch le 6 avril. De 11 h à 12 h.
Gâteau au crabe Benedict Nous avions tous les cinq une nourriture différente et je suis la seule à être tombée malade. J'ai vomi quatre fois hier soir.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#minneapolis #minnesota #us #crab #cake

T
Les écrevisses, le crabe bleu et les palourdes d'ici étaient le seul repas que j'ai mangé de la journée. Je me suis réveillé à 4 heures du matin avec une diarrhée suivie de vomissements incontrôlables par projectiles. Cela s'est suivi d'une déshydratation sévère et de crampes musculaires… Voir plus

#raw #houston #texas #us #crab #clams

D
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspecte : rouleau de sushi au crabe à carapace molle
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#chambersburg #pennsylvania #us #crab #sushi #roll

P
Un ami et moi sommes allés manger le samedi 30 mars. Nous avons mangé une trempette à l'ananas, au poulet jerk et au crabe. Le poulet avait un goût étrange mais je n'y ai rien pensé.
Dimanche, j'ai commencé à environ 12 vomissements et diarrhée et sensation… Voir plus

#bahamabreeze #duluth #georgia #us #chicken #crab #pineapple

R

Port Charlotte, Floride, États-Unis

il y a 2 mois reported by user-rbdb6318 détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : Griffes de crabe ou beurre
Début : tout de suite
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#portcharlotte #florida #us #crab #butter

D
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspecte : Three Happiness, poulet aigre-doux, soupe aigre-douce, roulade aux œufs, crabe, Rangoon
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : je les ai toujours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#grandrapids #michigan #us #chicken #crab #soup #egg #roll

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