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Intoxication alimentaire à base de viande

Intoxication alimentaire à base de viande

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Rapports en temps réel

Recall notice

Rappel de sauce barbecue Anthony's en raison de la présence non déclarée d'anchois (poisson)

il y a 4 mois •source fda.gov • détails

Mise à jour du 21 janvier 2026 :
Le rappel est maintenant terminé.

Source : Access Data FDA


Mise à jour du 19 janvier 2026 :
Le rappel a été classé dans la classe I.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


27 novembre 2025 :
Anthony's BBQ Sauce de… Voir plus

#fishallergy #unitedstates #barbecue #poisson #viande

Rappel d'aliments Anthony’s Barbecue Sauce recalled due to Undeclared Anchovy (Fish) Update January 21st, 2026: The... photo #1
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Recall notice

Rappel de dinde hachée maigre aux arômes naturels en raison de la présence de morceaux de plastique

il y a 5 mois •source recalls-rappels.canada.ca • détails

La coopérative Exceldor a émis un rappel pour la dinde maigre aux arômes naturels de marque Readyfoods en raison de la présence de morceaux de plastique. Le produit a été distribué dans des hôtels, des restaurants et des institutions en Alberta, à Terre-Neuve-et-Labrador, en Ontario, au Québec… Voir plus

#plasticinfood #canada #turquie #viande

Rappel d'aliments Lean Ground Turkey with Natural Flavourings recalled due to Pieces of Plastic Exceldor Cooperative h... photo #1
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Recall notice

Rappel de produits à base de jambon et de viande tranchés Götzinger en raison d'une contamination par la Listeria

il y a 5 mois •source foodstandards.gov.au • détails

Götzinger Smallgoods a émis un rappel pour divers produits à base de jambon et de viande tranchés en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Les produits concernés étaient vendus dans des points de vente et des boucheries en Nouvelle-Galles du Sud et dans le Queensland.

PRODUITS… Voir plus

#australia #boeuf #sandwich #jambon #rosbif #viande

Rappel d'aliments Götzinger Sliced Ham and Meat products recalled due to Listeria Contamination Götzinger Smallgoods h... photo #1
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Rapport réglementaire

Midtown Athletic Club And Hotel, 2444 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 nov. 2025
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : j'ai trouvé un employé de l'alimentation buvant dans une tasse en plaçant cette tasse sur une planche à découper dans la zone de préparation arrière. Employé de l'alimentation mangeant… Voir plus

#hotel #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #poulet #pizza #poitrinedepoulet #oeuf #pouletgrillé #rosbif #ananas #viande #lait

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Rapport réglementaire

Crosby's Kitchen, 3455-3457 N Southport Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 nov. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau ou affiche sur le lavage des mains n'a été observé à proximité des éviers pour le lavage des mains dans la zone du… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #maïs #poisson #salade #saumon #steak #artichaut #viande

94   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Whole Sale Market, 6355 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 nov. 2025
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure de nettoyage des vomissements et de la diarrhée n'a été observée ni publiée sur le site ni les articles nécessaires décrits dans la politique de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #viande

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pizza halal New York, 2262 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 nov. 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : débris alimentaires accumulés observés sur une trancheuse à viande. Le responsable chargé doit nettoyer la trancheuse à viande et l'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues… Voir plus

#vons #chicago #illinois #unitedstates #viande

30   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Carniceria Guanjuato #3, 1436 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 nov. 2025
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains observé dans la zone de préparation des produits pendant que les aliments prêts à consommer sont emballés et la zone… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

222   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 2512 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 nov. 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés signée pour tous les employés ne doit être fournie et maintenue. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #pain #chocolat #sandwich #tomate #viande #lait

53   Commentaires Commentaire

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's