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Intoxication alimentaire à base de viande

Intoxication alimentaire à base de viande

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Rapports en temps réel

Chers mesdames et messieurs,

Je souhaite signaler un éventuel cas d'intoxication alimentaire
Le lundi 28 juillet 2025, dans la soirée, au Burger King (succursale : Vienne, Favoritenstraße), j'ai mangé un wrap avec de la viande, des frites grillées avec une sauce au fromage et un milkshake Oreo.… Voir plus

#burgerking #wien #austria #burger #milk-shake #viande

Recall notice

Viande de poisson-couteau frite surgelée rappelée en raison de blé non déclaré

il y a 6 mois source recalls-rappels.canada.ca détails

Henlong Oriental Gifts & Foods Co. Ltd. a émis un rappel pour la Viande de Poisson-Couteau Frite Surgelée de marque Lucky Boat en raison de blé non déclaré. Le produit a été distribué en Alberta, en Colombie-Britannique, au Manitoba et en Saskatchewan au Canada.

Le produit rappelé… Voir plus

#allergicreaction #poisson #viande

Ada Valley Meat Company, dont le siège social est situé à Ada, au Michigan, procède au rappel d'environ 1 065 livres de bœuf haché congelé entièrement cuit en raison d'une possible contamination par des métaux. Les produits concernés ont été distribués à des établissements et à des… Voir plus

#unitedstates #boeuf #viande

Rapport réglementaire

Sandwicherie Potbelly, 900 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 juillet 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié sur place lors de la manipulation et du service des aliments TCS (charcuterie, boulettes de viande, etc.), chargé de les… Voir plus

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #viande

176   Commentaires Commentaire
Le 26 juillet, vers 11 h 30, au Ford's Garage Avon, j'ai commandé le Estate Burger avec une galette de bison. Je n'ai mangé qu'environ le quart du très gros burger et je l'ai déposé. Ça n'avait tout simplement pas bon goût et la viande ne tenait… Voir plus

#avon #indiana #unitedstates #burger #viande

Rapport réglementaire

Jewel Food Store #3092, 1655 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 juillet 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 10 à 15 mouches des fruits et des mouches domestiques dans la zone de charcuterie près de la table de préparation et de l'évier pour le lavage… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #fruit #viande

Rapport réglementaire

Pops Italian Beef Two, 10337 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 juillet 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : j'ai observé les étagères inférieures sous la trancheuse à viande où les boîtes sont entreposées avec une accumulation de saleté et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

Rapport réglementaire

Station-service Bp, 9900 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 juillet 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 ont observé qu'aucun responsable n'était présent au début de l'inspection. Il est indiqué qu'un responsable doit être présent à tout moment. Fondation prioritaire.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #raisins #viande

Rapport réglementaire

Twin Mart Food & Tobacco, 5360 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 juillet 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place lors de l'inspection, alors que le contrôle du temps et de la température pour les aliments sûrs… Voir plus

#tobacco #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #chips #turquie #viande

Date du rapport : 21 juillet 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #crème #crèmeglacée #italien #turquie #viande