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肉类食物中毒

肉类食物中毒

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实时报告

M

Fresh Kitchen, 西肯尼迪大道, 坦帕, 佛罗里达州, 美国

4 个月前 •reported by user-mbmj9535 • 细节

我在周一02/02大约下午1:30吃午饭后病得很重。我吃了一碗糙米饭、红薯面条、烧烤鸡肉、西兰花和圣甘蓝酱。我猜测可能是米饭放置时间过长导致细菌滋生。或者接触了生肉？所有食物尝起来都很正常。食用后大约1-2小时，我开始剧烈呕吐，持续了几个小时

#freshkitchen #tampa #florida #unitedstates #烧烤 #西兰花 #鸡 #土豆 #赖斯 #糙米 #碗 #肉

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V

沃尔玛超级购物中心，北主街，萨福克，弗吉尼亚州，美国

4 个月前 •reported by user-vwmwm995 • 细节

我昨天在沃尔玛买了汉堡肉当晚就做了大约4-6小时后我儿子开始呕吐腹泻胃痛现在我和我丈夫也出现了同样的症状  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#walmart #suffolk #virginia #unitedstates #汉堡 #肉

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, North Main Street, Suffolk, VA, USA I bought hamburger meat yesterday from Walm... 照片 #1
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F

塔可钟，华盛顿公路，阿什兰，弗吉尼亚州，美国

4 个月前 •reported by user-fzng4538 • 细节

我在2026年2月1日点了玉米片薯条，配西红柿、酸奶油和肉。大约六小时后，我出现腹泻、头痛、呕吐、胃痛，持续了两天。今天是2026年2月3日，我的胃和背部因食物中毒而非常疲劳、非常敏感。我再也不会去塔可钟了。我在2020年在Arby's食物中毒过，从那以后就再也没去过。

#tacobell #ashland #virginia #unitedstates #奶油 #薯条 #纳乔薯条 #酸奶油 #墨西哥煎玉米卷 #纳乔 #肉

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Recall notice

Harvest肉类产品因未申报小麦而召回

4 个月前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Harvest Meats正在召回某些火腿香肠和火腿博洛尼亚产品，因为它们含有标签上未声明的小麦（麸质）。这些产品在阿尔伯塔省、不列颠哥伦比亚省、马尼托巴省、西北地区、安大略省、萨斯喀彻温省和育空地区销售。

受影响产品：

产品：Harvest - 火腿香肠
- 规格：1公斤
- UPC：0 57393 70032 1
- 最佳食用期：26MR25

产品：Harvest - 火腿香肠
- 规格：375克
- UPC：0 57393 70040 6
- 最佳食用期：26MR25；26MR31

产品：Harvest - 火腿香肠
- 规格：125克
- UPC：0 57393 71204 1
- 最佳食用期：26MR25；26MR31

产品：Harvest - 火腿博洛尼亚
- 规格：可变
- UPC：无
-… 更多

#wheatallergy #canada #香肠 #火腿 #肉

食品召回 Harvest Meat Products recalled due to Undeclared Wheat Harvest Meats is recalling certain Ham Sausag... 照片 #1
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T

塔拉精品泰式料理，南科尔特斯街，普雷斯科特，亚利桑那州，美国

4 个月前 •reported by user-tpwn1443 • 细节

牛肉西兰花配有强烈的腐臭味，伴随着我无法形容的味道，肉也极其咸，好像他们试图掩盖劣质和/或变质的肉。我大约吃了给我端上来的菜的一半。30分钟内我开始感到胃酸和痉挛。回家后我出现了腹泻，当天剩余时间里再也没有食欲。这发生在26年1月28日。今天26年1月29日我仍然感到胃痉挛

#innout #tarathai #prescott #arizona #unitedstates #牛肉 #西兰花 #肉

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监管报告

新莱昂餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥市西26街3657号

4 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年1月28日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到准备和洗碗区域的洗手池没有洗手标识。指示经理在员工使用的所有洗手池提供洗手标识。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：观察到食品未覆盖且储存在步入式冷却器的地板上。指示经理覆盖并将所有食品在步入式冷却器中抬高离地面六英寸以防止污染。

41. 擦拭布：正确使用和储存
- 评论：观察到脏的擦拭布储存在准备台上。指示经理在使用间隔期间将擦拭布储存在消毒溶液中。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：观察到伸手可及冷却器上的门把手松动和缺失。指示经理修理/更换和维护。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到烹饪设备、准备台、货架单元、冷却器、冷冻器的内外表面有食物和油脂堆积。指示经理清洁和维护。

54. 垃圾和废物适当处置；设施维护
- 评论：观察到准备和洗碗区域的洗手池没有废物容器。指示经理在所有通常丢弃废物的区域提供废物容器。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到准备区域的灯罩、步入式冷却器内的灯罩和风扇防护罩上有灰尘堆积。指示经理清洁和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到准备、洗碗和储存区域缺失灌浆、损坏和缺失的地砖和墙砖。观察到后部准备和洗碗区域的天花板砖有污渍。指示经理修理和更换所有区域中缺失和损坏的天花板、地板和墙砖。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：观察到员工没有食品处理培训。所有处理食品和设备的员工必须获得食品处理培训。

59. 先前的优先基础违规已纠正
- 评论：来自2026年1月21日报告2630020的先前优先基础违规未纠正：25-观察到菜单上没有消费者建议声明和披露。指示经理在所有菜单上提供消费者建议和披露。60-来自2025年5月27日报告2618054的先前核心违规未纠正：37-观察到后部准备区域的大容器未标注成分的通用名称（米、糖）。指示负责人用成分的通用名称标记所有散装容器并维护。51-观察到洗碗机附近和前部三格水槽的前后洗手池有小漏水。指示负责人修理和维护。55-观察到餐厅前部服务区域以及酒吧有过度杂乱和堆叠物品。指示清理杂物、移除不必要物品、整理并将物品抬高至少离地面6英寸以防止害虫藏身。观察到后部步入式冷却器（生肉储存）的地板损坏且不光滑不易清洁。指示负责人修理和维护。优先级7-42-090引用已发出

来源：chicago.gov

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C

赛夫韦超市，萨顿路，格拉斯谷，加利福尼亚州，美国

5 个月前 •reported by user-cjnn9589 • 细节

昨晚吃了Stouffers肉食爱好者千层面单人份后。Stouffers肉食爱好者千层面我回家后可以从垃圾桶里把盒子挖出来，用烤箱烹饪的所以我知道它完全熟了。  | 症状: 腹泻, 胃痛

#safeway #grassvalley #california #unitedstates #肉

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B

卡乐星，东麦凯利普斯路，梅萨，亚利桑那州，美国

5 个月前 •reported by user-bhbct328 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、胃痛、寒战、头痛，其他：其他
疑似来源：Carl's Jr
发病时间：12至24小时
持续时间：12至24小时
患病者：我
附加信息：肉类未煮熟。昨天晚上8点左右在这里吃了一个芝士汉堡 - 立刻感觉有些不对劲，我没能吃完。整夜因为胃部不适和发烧而无法入睡 - 整天感觉非常糟糕，持续发烧、寒战、胃痛，完全没有食欲 - 这完全不像我平时的状态。当然，我不能100%确定是从这里感染的，但我确实觉得很可能是这样。

#carlsjr #mesa #arizona #unitedstates #肉

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