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Intoxication alimentaire du riz

Intoxication alimentaire du riz

Le riz est une cause fréquente d'intoxication alimentaire. Le riz non cuit peut contenir la bactérie d'intoxication alimentaire Bacillus cereus. Les bactéries survivent même après la cuisson du riz, et une mauvaise manipulation peut entraîner la production de toxines. L'apparition des symptômes peut être dès une heure après et inclure des vomissements et de la diarrhée.

Dernière mise à jour:

Produit: Rice

A
Date du rapport : 18 avril 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat de gestion certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection. Il a été … Voir plus

#chicago #illinois #us

N
J'ai mangé des friandises croustillantes au riz tôt samedi matin et dimanche matin en quelques heures. Dimanche après-midi, j'ai commencé à avoir mal au ventre. Nous étions à environ une heure de chez nous quand nous sommes rentrés à la maison, les maux d'estomac étaient plus intenses … Voir plus

#publix #clermont #florida #us #colite #rice

A
Date de fermeture : 04/12/2024

Infractions :
Priorité élevée - L'employé a commencé à travailler avec de la nourriture, à manipuler de l'équipement ou des ustensiles propres ou à toucher des articles à usage unique non emballés sans s'être préalablement lavé les mains. L'employé est entré dans … Voir plus

#rats #mice #rodents #newberry #florida #us

Le Cartet Inc. a émis un rappel pour divers produits en raison de la présence non déclarée de blé, de sulfites et de soja. Le rappel a été annoncé en collaboration avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal. Les … Voir plus

#montreal #quebec #ca #allergen

Marché Trois Frères procède au rappel de plusieurs de ses plats préparés en raison de la présence non déclarée de divers allergènes. Le rappel a été initié en collaboration avec le MAPAQ. Tous les produits faisant l'objet de cet avertissement ont été mis en vente uniquement à … Voir plus

#laval #quebec #ca #allergen

A
Date du rapport : 15 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun robinet n'est attaché à la ligne de service de l'évier pour le lavage des mains. Il a été demandé d'installer un robinet pour permettre … Voir plus

#chicago #illinois #us

A
Date du rapport : 16 avril 2024
20. Temps de refroidissement et température appropriés
- commentaires : 3-501. 14 ont observé que l'installation ne refroidissait pas correctement les aliments tcs tels que le riz blanc cuit et les crevettes cuites dans la zone de préparation des aliments … Voir plus

#chicago #illinois #us

J
Mardi dernier, j'ai mangé du poulet à l'orange Panda Express, des crevettes aux noix, du riz frit et des nouilles pour le déjeuner et des restes pour le dîner avec mes amis. Nous avons tous les deux eu une mauvaise diarrhée le lendemain, que nous avons commencée avant les repas.  | Symptômes: Diarrhée

#pandaexpress #germantown #maryland #us #chicken #friedrice #noodle #shrimp

X

Tesco Express, Ashburnham Road, Ham, Richmond, Royaume-Uni

il y a 2 semaines reported by user-xnzt4943 détails

J'ai mangé un plat préparé au poulet Tikka Marsala à prix réduit. Quelques heures plus tard, j'ai commencé à avoir des symptômes. Cela fait maintenant 2 jours complets de diarrhée et de vomissements. Je viens juste de réussir à réduire le niveau d'eau. Intoxication absolument terrible  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#tesco #richmond #england #gb #chicken

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