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Intoxication alimentaire du riz

Intoxication alimentaire du riz

Le riz est une cause fréquente d'intoxication alimentaire. Le riz non cuit peut contenir la bactérie d'intoxication alimentaire Bacillus cereus. Les bactéries survivent même après la cuisson du riz, et une mauvaise manipulation peut entraîner la production de toxines. L'apparition des symptômes peut être dès une heure après et inclure des vomissements et de la diarrhée.

Dernière mise à jour:

Produit: Rice

D
J'ai commandé l'assiette de saumon avec du riz brun et des courgettes. J'ai la nausée, j'ai des frissons et j'ai une diarrhée sévère. Cela s'est déjà produit mais je ne savais pas si c'était à cause de ce que j'ai mangé d'ici. J'ai décidé d'en manger à nouveau aujourd'hui et la même chose s'est produite.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Frissons

#californiafishgrill #losangeles #california #us #rice #salmon #brownrice #zucchini

H

Panda Express, East Spring Creek Parkway, Plano, Texas, États-Unis

il y a 3 semaines reported by user-htnqd357 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, frissons
Source suspecte : poulet Panda Express à l'orange et au teriyaki
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'en ai mangé avec le riz frit  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Frissons

#pandaexpress #plano #texas #us #chicken #teriyaki #orange #friedrice #rice

Taqueria El Patron, 6832 W Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 semaines source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 29 avril 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on observe une accumulation de résidus à l'extérieur des conteneurs de vrac contenant du riz, du sucre, etc. La personne responsable… Voir plus

#chicago #illinois #us

Mrs. Gu Skewer Hot Pot, 2405-2407 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 semaines source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 25 avril 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : à l'arrivée et lors de la visite de l'établissement, aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place, alors qu'il était ouvert et en activité. Il… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

B

Spicy Basil, South Broadway, Englewood, Colorado, États-Unis

il y a 3 semaines reported by user-brdnf622 détails

Le 26/04/2024 a commandé du poulet au sésame, un steak au poivre et du riz cuit à la vapeur. Rien n'avait mauvais goût, mais quelques heures se sont écoulées et mon épouse et moi étions incroyablement malades. Je n'ai jamais mangé de mauvais repas de leur part auparavant. Ce repas était le seul que l'un de nous ait pris ce jour-là. Éveillé toute la nuit et jusqu'au lendemain.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#englewood #colorado #us #chicken #pepper #rice #steak #sesame #sesamechicken

J

Chipotle Mexican Grill, New State Highway, Raynham, MA, États-Unis

il y a 3 semaines reported by user-jtzw2225 détails

J'ai pris un bol avec du poulet, du riz blanc, du fromage et du guacamole. Je n'ai jamais de problèmes d'estomac à cause de la nourriture, mais j'ai mangé du chipotle 3 fois au total et chaque fois que j'en ai, cela m'a causé de terribles douleurs à l'estomac et de la diarrhée.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#chipotlemexicangrill #raynham #massachusetts #us #cheese #chicken #guacamole #rice #bowl

W
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : bol de riz à la poitrine de porc
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12… Voir plus

#losangeles #california #us #rice #pork #bowl #ramen

F

Whole Foods Market, 20e rue nord, Phoenix, Arizona, États-Unis

il y a 3 semaines reported by user-fjtv2227 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : buffet Whole Foods
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai mangé du riz, du couscous et du poisson  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#wholefoodsmarket #phoenix #arizona #us #fish #rice

H
J'ai mangé du poulet à l'orange, des crevettes au miel et aux noix, du chow mein, du riz blanc et des rangoons au crabe... Je me suis réveillé au milieu de la nuit sans me sentir bien et j'ai fini par avoir des fluides corporels expulsés des… Voir plus

#pandaexpress #hillsboro #oregon #us #chicken #chowmein #crab #honey #rice #shrimp #orange

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