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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Chipotle Mexican Grill, 2743 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 mars 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'est présent sur place pendant la préparation des aliments TCS (poulet, riz, etc.). Il a été indiqué… Voir plus

#chipotlemexicangrill #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Date de fermeture : 22 mars 2023
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
La surface en contact avec les aliments n'a pas été correctement lavée, rincée… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 22 mars 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

110   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 21 mars 2023
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
La surface en contact avec les aliments n'a pas été correctement lavée, rincée et désinfectée après… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

117   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 21 mars 2023
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS à froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

117   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 21 mars 2023
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 15/03/2023

Violations :
1) Nourriture interdite, provenant d'une source non approuvée ou inconnue, mise en conserve ou préparée maison. Animal abattu, dépecé ou habillé (éviscéré, écorché) dans l'établissement. Poisson emballé à teneur réduite en oxygène (ROP) qui n'a pas été congelé avant d'être… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #newyork #unitedstates

604   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Yummy Chinese Takeaway, 841 Garratt Lane, Londres SW17 0PG, Royaume-Uni

il y a 2 ans source clapham.nub.news détails

Date de fermeture : 17/03/2023

Les inspecteurs de l'équipe alimentaire et de sécurité du Wandsworth Council ont découvert que la cuisine et les zones de stockage des aliments étaient criblées de crottes de souris.

Les magistrats ont appris que l'équipe du conseil avait découvert une grave infestation… Voir plus

#rodents #mice #rats #england #unitedkingdom

Date de fermeture : 13/03/2023

Une inspection de routine a révélé des conditions insalubres et des traces de souris et de rats.

La viande et le poisson crus n'étaient pas correctement séparés des sauces et des aliments cuits. Une séparation appropriée était donc requise. Le restaurant a… Voir plus

#rats #rodents #mice #coquitlam #britishcolumbia #canada

Date de fermeture : 14/03/2023

Violations :

- Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. Environ 20 rongeurs sur 30 ont été observés en train de tomber dans l'espace de rangement du chauffe-eau au sol. Environ 25 sur 30 excréments… Voir plus

#rodents #rats #mice #micco #florida #unitedstates