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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Harold's Chicken Shack #35, 12700 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 déc. 2025
40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11 manipulateurs d'aliments masculins observés avec barbe et sans protège-barbe. Il est demandé à tous les préposés à la manipulation des aliments barbus de porter un protège-barbe lorsqu'ils manipulent des aliments.

43. Ustensiles… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Ryuu Asian Bbq, 2766 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 déc. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains de la zone de préparation avant ne s'écoule pas, de l'eau fuit sur le sol de la cuisine. A demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #crabe #poisson #saumon #thon #viande #lait

Rapport réglementaire

Centre de Garde d'Enfants de Grand-Mère, 157 W 119th St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 décembre 2025
49. Surfaces non alimentaires/de contact alimentaire propres
- commentaires : 4-601. 11(c) débris alimentaires observés à l'intérieur du réfrigérateur dans la zone de préparation des aliments. Instruction de nettoyer donnée.

51. Plomberie installée ; dispositifs anti-refoulement appropriés
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Cics Avalon Park/south Shore, 1501 E 83rd Pl, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 décembre 2025
43. Ustensiles en usage : correctement stockés
- commentaires : tasse observée utilisée comme ustensile de distribution pour la glace. Instructeur au gérant de fournir un ustensile de distribution de glace approprié avec poignée stocké au-dessus de la glace pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Le 7 décembre, mon partenaire et moi avons dîné chez Oyster Bank (Funan). Nous avons commandé une douzaine d'huîtres et un don de saumon cru épicé. Le lendemain, nous avons tous les deux développé des symptômes compatibles avec une intoxication alimentaire aiguë. J'ai ressenti des symptômes grippaux,… Voir plus

#singapore #saumon #huîtres

Rapport réglementaire

Grata Thai, 1 Avenue, Manhattan, NY, USA

il y a 2 mois détails

Date de Fermeture : 8 décembre 2025
Raison de la Fermeture :
Surface ou équipement sans contact alimentaire fait de matériau inacceptable, pas maintenu propre, ou pas correctement scellé, surélevé, espacé ou mobile pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage sur tous les côtés, au-dessus et en dessous… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson

634   Commentaires Commentaire
Hier, ma femme et moi signalons tous aujourd'hui une contamination massive, puisqu'un grand pourcentage des passagers de l'hôtel présentent les mêmes symptômes, il s'agit d'une pollution massive, qui sévit dans cet hôtel depuis longtemps  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#dominicus #laaltagracia #dominicanrepublic

Rapport réglementaire

Carniceria Guanajuato #3, 3132-3142 N California Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 déc. 2025
51. Plomberie installée ; dispositifs anti-refoulement appropriés
- commentaires : couverture de pompe de puisard observée dans la zone du sous-sol en mauvais état, fortement rouillée et plus facilement nettoyable. Pompe de puisard entièrement fonctionnelle. Instruction de réparer ou remplacer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates