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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Tanuki, 3006 N Sheffield Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 févr. 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai trouvé les aliments TCS suivants conservés à des températures inappropriées : autocollants pour pots de poulet à 45,9 pieds et crevettes gagnées tonnes à 45,9 pieds. Le responsable a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Zacatacos, Ii. Inc, 3949 W 71st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 mars 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 11 : carreaux de sol manquants sur la ligne de cuisson dans la zone de préparation avant. Instd pour remplacer les carreaux et les entretenir

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nouveau buffet de Hong Kong, 6249 N Mccormick Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 mars 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : les récipients en plastique contenant de la nourriture sèche doivent être étiquetés avec le nom commun : farine, sucre, etc.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 févr. 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : un employé a observé se laver les mains dans un évier de préparation à deux compartiments de la boucherie. Sur le côté gauche de l'égouttoir, on lave les aliments décongelés (30… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 févr. 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection avec un certificat original valide lors de la… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Aramark - Billings Kitchen, 5841 S Maryland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : lors de l'inspection, utilisation inappropriée de l'évier à main exposé, observé le personnel lavant des casseroles et poêles, invité à retirer les casseroles et à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Recall notice

Fromage Zany Zeus Halloumi - rappel en raison de la présence de Bacillus Cereus

il y a 2 ans •source mpi.govt.nz • détails

Zany Zeus Limited procède au rappel d'un lot spécifique de son fromage Zany Zeus Halloumi en raison de la présence potentielle de Bacillus Cereus. Les produits sont vendus dans certains points de vente en Nouvelle-Zélande. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a… Voir plus

#newzealand #fromage #halloumi

Rappel d'aliments Zany Zeus Halloumi Cheese - recalled due to presence of Bacillus Cereus Zany Zeus Limited is recalli... photo #1
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F

NightOwl Convenience, Bundock Street, Belgian Gardens, QLD, Australie

il y a 2 ans •reported by user-fpfbr286 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : saucisse émiettée
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : Nez bouché  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#belgiangardens #queensland #australia #saucisse

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X

Ramen, Tokyo, Japon

il y a 2 ans •reported by user-xbjx1621 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspectée : Ramen
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#tokyo #japan #ramen

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Recall notice

Rappel de crêpes protéinées Nanosupps A en raison de la présence de moisissures

il y a 2 ans •source fsai.ie • détails

Nanosupps procède au rappel de lots spécifiques de ses produits A Protein Pancake en raison de la présence potentielle de moisissures. Les avis de rappel seront affichés au point de vente.

Les produits rappelés comprennent la crêpe protéinée Nanosupps A aux saveurs de pistache et de vanille.… Voir plus

#ireland #crêpe

Rappel d'aliments Nanosupps A Protein Pancakes recalled due to presence of mold Nanosupps is recalling specific batche... photo #1
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