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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Ann's Bakery Inc., 2152-2158 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 novembre 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : des sacs à usage unique observés étaient utilisés pour stocker les graisses dans le congélateur situé dans la zone de stockage… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 14 novembre 2023
9. Aucun contact à main nue avec des aliments à base de rations ou aucune procédure alternative préalablement approuvée n'est correctement autorisée
- commentaires : j'ai observé un employé qui manipulait des aliments en train de couper et de manipuler… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Leavitt Street Inn & Tavern, 2345 N Leavitt St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 novembre 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : nous avons observé que le lavabo pour le lavage des mains exposé n'était pas accessible pour être utilisé lors de l'inspection. Un plateau de… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Lincoln Hall, 2424-2426 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 novembre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : certaines zones du réservoir supérieur de la machine à glaçons doivent être nettoyées.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 50 excréments de… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Ghareeb Nawaz Express, 807 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 novembre 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé dans les éviers de lavage des mains des aires de service, de préparation et des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source présumée : porc
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : un être cher
Informations complémentaires : Na  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#poway #california #unitedstates #porc

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source présumée : pas certain
Début : 4 à 12 heures
Durée : moins de 4 heures
Malade : Je ne suis pas sûr  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#binghamton #newyork #unitedstates

Le service était excellent mais après avoir mangé un sandwich italien de 5 pouces vers 17 heures, je me suis réveillé à 1 heure du matin avec des nausées intenses suivies de vomissements. Mon seul autre repas était un café vers 10 heures avec une framboise danoise  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#denver #colorado #unitedstates #café #italien #sandwich #framboise

352   Commentaires Commentaire

Bavaria, Allemagne

il y a 2 ans reported by user-ddwq4987 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, crampes
Source présumée : pâtes aux légumes, pop-corn, chocolat chaud
Début : 4 à 12 heures
Durée : moins de 4 heures
Malade : 1  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Crampes

#bavaria #germany #maïssoufflé

J'ai mangé la glace oveltine au chocolat noir et après l'avoir mangée pendant quelques secondes, j'ai ressenti une douleur très douloureuse au ventre. Après être allée aux toilettes, ça fait tellement mal même si j'ai fini d'aller aux toilettes  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#muar #johor #malaysia #chocolat #crème #crèmeglacée