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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, crampes
Source suspectée : tortellinis au prosciutto légèrement crus
Début : Tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : des tortellinis au prosciutto dont je me suis rendu compte plus tard qu'ils étaient très peu cuits mais j'ai continué à manger  | Symptômes: Nausée, Crampes

#undercooked #raw #greece

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, frissons
Source présumée : calamars
Début : 12 à 24 heures
Durée : Plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Frissons

#milan #lombardy #italy #calamars

Hofkäserei Belrieth GmbH rappelle divers de ses produits fromagers en raison d'une contamination par Listeria monocytogenes. Ces produits ont été distribués en Allemagne.

Les produits rappelés sont :
- Produits de comptoir
vente ouverte, donc difficilement attribuable aux clients !
* Fromage bio au souci env. 1,2kg,… Voir plus

#germany #fromage #poivre

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
Source suspectée : Réchauffage de la viande
Début : Tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malade : 2 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#aberdeen #scotland #unitedkingdom #viande

Date de fermeture : 28 août 2023
Motif de la fermeture :
Le panneau « Se laver les mains » n'est pas affiché à proximité ou au-dessus du lavabo.
Aucun dispositif anti-siphonage ou anti-reflux n'est fourni en cas de besoin ; l'équipement ou le sol ne sont… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 28 août 2023
Motif de la fermeture :
Aucune installation de lavage des mains dans ou à proximité des toilettes ou à moins de 25 pieds d'une aire de préparation des aliments, d'un service de restauration ou de lavage de vaisselle. Installation de… Voir plus

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 28 août 2023
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt de lieux d'hébergement ou de conditions propices aux rongeurs, aux insectes ou à d'autres organismes nuisibles.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Le Département de Santé de Bear River enquête sur une épidémie d'E. coli dans le Comté de Cache, UT. À ce jour, six cas ont été signalés au Département de Santé. La source de l'infection n'a pas encore été identifiée.

Le département de santé, en collaboration avec… Voir plus

#utah #unitedstates

25 août 2023 Le ragoût de fruits de mer du restaurant Grand Banker à Lunenburg, en Nouvelle-Écosse. Je pense que c'était une mauvaise moule dans le ragoût de fruits de mer. J'ai dîné à 19 h 30 et j'ai commencé à vomir à 23 h. Je crois que c'était une mauvaise moule dans le ragoût. Je me suis présentée aux urgences pour prendre des médicaments à 4 heures du matin.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#lunenburg #novascotia #canada #fruitsdemer