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Rapports en temps réel

N

San Marcos, Texas, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-nmvvq994 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : crème glacée
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#sanmarcos #texas #unitedstates #crème #crèmeglacée

48   Commentaires Commentaire
B

Tops Pizza Stevenage, Queensway, Stevenage, Royaume-Uni

il y a 2 ans •reported by user-bfyj2777 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source présumée : Pizza
Début : 1 à 2 jours
Durée : Plusieurs jours
Malade : 2 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#fooddelivery #england #unitedkingdom #pizza

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taste Of Canton, 3324 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 août 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a remarqué 1 cafard vivant dans la zone d'entreposage à sec et 2 cafards vivants dans la zone de préparation des aliments sous le refroidisseur de préparation et 1 dans… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Palenque, 4316 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 août 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 : doublure en plastique sur les étagères de rangement et les côtés de l'équipement. Au lieu de cela, retirez… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Boulangerie et épicerie Sanabel, 4213 N Kedzie Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 août 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour les mains n'a été trouvé sur le lavabo dans la zone de préparation avant et dans la zone de préparation arrière.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Loyalist, North Ada Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 août 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : une pelle à glace observée était entreposée sur le dessus de la machine à glace entreposée au sous-sol avec les surfaces en contact avec les aliments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Furama, 4936 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 août 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : j'ai observé des supports de rangement rouillés dans une glacière individuelle, j'ai demandé au responsable d'enlever la rouille et de veiller… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Discount Meat Co., 79e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 août 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : doit nettoyer et désinfecter en détail la trancheuse à charcuterie pour éliminer les débris alimentaires. Il faut décongeler le serpentin dans les présentoirs à viande fraîche… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mariscos El Veneno, 6651 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 août 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été observé sur l'évier de lavage des mains dans la zone des boissons. A demandé au responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

27   Commentaires Commentaire

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