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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Restaurant chinois See Thru, 5609 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 août 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : mauvais lavage de la vaisselle observé dans l'évier à trois compartiments. Un employé lave la vaisselle dans l'évier à trois compartiments sans le configurer pour laver,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #crevettes #tomate #cales #bol

Rapport réglementaire

Iguana Cafe, 517-519 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'évier pour le lavage des mains dans la zone de lavage de la vaisselle arrière. Il est demandé d'installer. Violation du fondement prioritaire 7-38-03-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

180   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cloudkitchens, 4906 S Champlain Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié sur place lors de la manipulation et du service des aliments tcs (poulet, agneau...) chargés de se procurer. Violation de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz

Rapport réglementaire

Hawkeye's Bar & Grill, 1458 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 ont observé qu'aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'était présent pendant la préparation et le service des aliments TCS (hamburgers et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

918   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chez Joel, 1119 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 août 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 3 blattes vivantes ont été observées sur le mur de la zone de préparation des aliments du sous-sol, autour de l'évier exposé pour le lavage des mains. Un service de lutte… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

918   Commentaires Commentaire
Crampes gastro-intestinales et diarrhée après un plat de poulet (frit) La viande est à 32 degrés de température extérieure non refroidie sur l'écran.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes

#schwerin #mecklenburgvorpommern #germany #viande

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Buffet ou distributeur d'eau contaminée
Début : 1 à 2 jours
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai assisté au festival Up In The Sky à Buttermilk vendredi soir… Voir plus

#aspen #colorado #unitedstates

J'ai développé une grave intoxication alimentaire qui m'a obligée à me rendre aux urgences pour un traitement après avoir mangé dans cet établissement.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons

#phoenix #arizona #unitedstates

Mon mari et toute la famille sont allés y manger le 12 juillet. Nous avons mangé du guacamole. Mon mari et mes trois enfants ont mangé des tacos au porc effiloché. Une heure plus tard, mon mari a commencé à présenter des symptômes de frissons, de fièvre,… Voir plus

#flaglerbeach #florida #unitedstates #guacamole #porc #avocat #taco