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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Dylan's Tavern & Grill, 118 S Clinton St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 avril 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : l'établissement observé n'a pas fourni de certificat sanitaire valide de la ville de Chicago aux employés travaillant sur place. Informé qu'un responsable certifié titulaire d'un certificat… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Usuluteco 2 Restaurante Salvadoreno, 3 Avenue, Brooklyn, NY, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 26 avril 2023
Motif de la fermeture :
Aucune installation de lavage des mains dans les toilettes ou à proximité de celles-ci ou à moins de 25 pieds d'une zone de préparation des aliments, d'un service alimentaire ou d'une zone de lavage de… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Halal Bros Of My, Jericho Tpke, Queens, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 26 avril 2023
Motif de la fermeture :
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou n'est pas utilisé par une personne non autorisée. Pesticide ou autre produit chimique toxique mal utilisé/entreposé. Station d'appât non protégée et déverrouillée utilisée.
Aliments, fournitures ou équipements non… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

13   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant New Rainbow, White Plains Road, Bronx, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 25 avril 2023
Motif de la fermeture :
Aucun contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire n'est en place. Registre des activités d'extermination non conservé sur place.
Les aliments, les fournitures ou l'équipement ne sont pas protégés contre une source potentielle de… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

28   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Family Dollar, 11438 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 avril 2023
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige de sonde n'a été observé pour mesurer la température des aliments (lait) lors de la réception des produits. Doit fournir. Priority Foundation 7-38-005, citation émise

38. Insectes, rongeurs… Voir plus

#familydollar #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Miku Sushi, 4514 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 avril 2023
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : un employé observé touche de la viande crue puis donne un bol à un autre employé pour qu'il verse la soupe sans se laver les mains. A demandé au responsable de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Macello Ristorante, 1235-1237 W Lake St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 avril 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation de TCS Foods (sauce tomate, pâtes). La direction a… Voir plus

#undercooked #raw #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Buenos Aires Liquor & Deli, 3100 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 avril 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 ont observé environ 100 excréments de rats sur le sol du sous-sol, sur les étagères de rangement du sous-sol, dans et sur des boîtes de stockage et sur une… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Food Basket, 7205 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 avril 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé intérimaire ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée sur place au moment de l'inspection. Il est demandé de l'obtenir et de le… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lumes Pancake House, 11601 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 avril 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : a observé un dispositif de lutte contre les insectes non approuvé accroché au plafond de la zone de stockage des aliments secs. Il est demandé de retirer le dispositif de lutte… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

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