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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

École primaire Cooper South, 1624 W 19th St (années 1900), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 signes observés d'activité parasitaire sur le site. On a observé environ 10 excréments de rongeurs situés à l'intérieur d'une glacière de plain-pied inutilisée (côté gauche). J'ai observé environ 10… Voir plus

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Rapport réglementaire

Caldwell Academy, 8546 S Cregier Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans l'évier de lavage des mains dans la salle de bain modulaire du salon du personnel (63, 4f) a… Voir plus

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Rapport réglementaire

City Skyline Chicago, 4755 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 févr. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : propriétaire observé avec un chien à l'intérieur de l'établissement de restauration dans la salle à manger des clients. Le propriétaire a informé qu'aucun animal vivant n'est autorisé sur les lieux. À… Voir plus

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Rapport réglementaire

The Baton Show Lounge, 4703-4713 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 févr. 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les surfaces intérieures de la machine à glace avec une accumulation de calcium dans la pièce arrière.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Royal Napoli Pizza, 9 Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 7 février 2024
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

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Rapport réglementaire

Melonpanna Tea & Shot, 7 Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 7 février 2024
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Cafards… Voir plus

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Rapport réglementaire

Reben Luncheonette, Havemeyer Street, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 7 février 2024
Motif de la fermeture :
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F … Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant et bar St George Tavern, Washington Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 7 février 2024
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Aucune installation de lavage des mains dans ou à côté des toilettes ou à moins de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Garderie Bright Smiles, 1703-1707 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 50 excréments de souris éparpillés à l'intérieur de l'armoire sous un évier à 3 compartiments. A demandé au responsable d'appeler un exterminateur pour le service, de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Citgo Gas, 6661 S State St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 févr. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité de rongeurs observée sur place. J'ai trouvé 40 à 50 excréments de souris sur le sol, sous les étagères de rangement de l'aire de rangement arrière, le long de l'allée… Voir plus

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