Rapports récents
Rappel d'une cuisse de poulet jaune avec portion dorsale de Fine France en raison de la présence de Listeria
il y a 3 semaines •source rappel.conso.gouv.fr • détails
Recall notice
Rappel d'une cuisse de poulet jaune sans marque avec partie dorsale en raison de la présence de Listeria
il y a 3 semaines •source rappel.conso.gouv.fr • détails
Recall notice
Chef Boyardee Beefaroni, Walmart Supercenter, U.S. Highway 19, Hudson, Floride, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-nrtfy696 • détails
Frites de patates douces, Costco Wholesale, Jefferson Avenue, Newport News, VA, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-zrdz7544 • détails
Source suspecte : frites de patates douces
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Informations complémentaires : Les frites de patates douces ont causé une intoxication alimentaire à ma femme et à moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, Maux
Egg-o-Holic Chicago, 833 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : on a observé des températures de maintien au froid inappropriées des aliments TCS dans la glacière et la zone de préparation des aliments. J'ai observé des œufs à 66 °F,…
CINQUANTE ET UN 50 FUSION, 7354 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 114 commentaires de l'inspecteur : doit élever, enlever et organiser les articles hors du sol et loin des murs du sous-sol.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
-…
Jason's Deli, 1258 S Canal St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : des caisses à lait ont été observées comme étagères dans les zones de préparation et de stockage. Doit retirer et installer…
Baja Foods LLC, 636 W Root St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun récipient couvert n'a été observé dans les toilettes pour tous les sexes. Doit fournir un réceptacle avec couvercle pour les serviettes hygiéniques dans les toilettes pour tous…
Taco Bell Cantina, N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation et le service des aliments TCS, tels que du poulet,…
7-Eleven, 6559 W Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart de 1/4 de pouce observé à la porte extérieure arrière. Personne chargée de la réparation et de l'entretien.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé…