Jewel Food Store #3441, 2940 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : Le thermomètre intérieur de la glacière est cassé dans la zone de préparation du jus à 2 portes. Doit être remplacé par un thermomètre en état de marche.
51. Plomberie installée ;…
Luella's Southern Kitchen, 4609 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : planche à découper remarquée à la ligne de cuisine/service avec des coupures et des taches profondes. Il est demandé de restaurer…
Mariscos El Abuelo Y Yo, 3752 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée d'une substance rose ressemblant à de la moisissure à l'intérieur de la machine à glace qui goutte à goutte sur de la glace (glace…
Ann's Bakery Inc., 2152-2158 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : produits alimentaires TCS observés entreposés à des températures inadéquates allant de 49 à 65 °F. Le directeur a jeté 100 livres de saumon fumé et 40 livres de caviar (750…
Tiffanys, 4645 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation du fondement prioritaire.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville…
Jimmy John's, Shore Drive, Norfolk, Virginie, États-Unis
il y a 1 mois •reported by user-xqfbt725 • détails
Five Guys Kassel, Königsplatz, Cassel, Allemagne
il y a 1 mois •reported by user-vwngp154 • détails
Walmart Supercenter, Commonwealth Boulevard, Martinsville, Virginie, États-Unis
il y a 1 mois •reported by user-fpvk3837 • détails
Source suspectée : épinards Walmart
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes
Lowes Foods of Murrells Inlet, Caroline du Sud 707, Murrells Inlet, SC, États-Unis
il y a 1 mois •reported by user-jcpyf864 • détails
The Champions Burger Vigo, Vigo Urzáiz, Rúa Vía Norte, Vigo, Municipalité de Vigo, Espagne
il y a 1 mois •reported by user-dfwp6478 • détails