Rapports récents
King Soopers, 29e rue Est, Loveland, Colorado, États-Unis
il y a 2 ans •reported by user-qvpt1818 • détails
Source suspectée : Sushi at Kingsoopers
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : Toujours en cours
Malade : Moi | Symptômes: Nausée, Vomissements, Frissons, Maux
Rapport réglementaire
Costco Wholesale, 2746 N Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place lorsque les aliments TCS sont préparés et servis sur place…
Rapport réglementaire
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : impossible de localiser les thermomètres à l'intérieur de l'unité de refroidissement dans la zone de préparation arrière ou avant contenant de la salsa. Chargé de fournir.
43. Ustensiles en cours d'utilisation :…
Rapport réglementaire
Bols méditerranéens Roti. Salades. Pitas., 1000 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre ne fonctionnait à l'intérieur de la glacière de préparation à 2 portes située derrière la caisse enregistreuse. La direction a demandé de fournir des thermomètres fonctionnels à l'intérieur de toutes…
Rapport réglementaire
Restaurant Elaine's Chop Suey, 4512 S Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : le responsable n'a fourni aucune preuve de la politique de santé des employés sur place. Il est demandé de fournir une politique…
Rapport réglementaire
MADO Healthcare Buena Park, 940 W Cullom Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun robinet n'est attaché à la ligne de service de l'évier pour le lavage des mains. Il a été demandé d'installer un robinet pour permettre…
Rapport réglementaire
Happiness, South Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
20. Temps de refroidissement et température appropriés
- commentaires : 3-501. 14 ont observé que l'installation ne refroidissait pas correctement les aliments tcs tels que le riz blanc cuit et les crevettes cuites dans la zone de préparation des aliments…
Rapport réglementaire
Fly Girl Fly, 125 W 46th Pl, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 11 1 preuves observées d'activité de rongeurs sur place. J'ai remarqué plus de 20 excréments de souris sur le sol dans le salon adjacent à la cuisine, 20 excréments dans…
Rapport réglementaire
Café Ludlow Charlingtons, 2425 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation des aliments tels que le lait, le café, le…
Rapport réglementaire
DSTRKT Bar & Grill, 1540 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée avec une accumulation de substance visqueuse noire à l'intérieur. A demandé au responsable de s'assurer que toutes les surfaces en contact avec…