Rapports récents
Jimmy's Best Seafood Market, W 79th St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : on a observé un espace au centre des portes avant à double entrée, autour du côté gauche du cadre de la porte et le long du bas de…
Boulangerie Chiu Quon, 2253 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité de rongeurs/ravageurs observée sur place. J'ai trouvé 150 excréments de souris sur le sol et des palettes de rangement au sous-sol, sous et derrière l'équipement, et au 1er étage, dans…
Cinnaholic, South Commons Drive, Myrtle Beach, Caroline du Sud, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-bcqy6224 • détails
Source suspectée : brioches à la cannelle
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Autre
Salud Y Bienes Tar Familiar, 3908 W 71e rue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : photo sans certification de gestionnaire certifié de la ville de Chicago. Instd à obtenir et à maintenir sur place
2. Certificat sanitaire des services alimentaires…
Kenny's Ribs Chicken Stony Island, 8112-14 S Stony Is Ave, Chicago, IL 60617, États-Unis
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation…
Ume Tea, 2002 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai observé que la machine à vaisselle à basse température était utilisée et qu'elle n'était pas en mesure de désinfecter correctement. 0 ppm de chlore. L'unité…
Centre de développement de l'enfant East Side, South Brandon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : le robinet chronométré ne fonctionnait pas correctement dans les toilettes des filles du sous-sol. L'eau doit couler en continu pendant au moins 15 secondes avant…
Tony's Original Philly Steaks, 1400 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : tous les grands contenants alimentaires en vrac doivent être étiquetés avec le nom du produit. Corrigez et entretenez.
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : tous…
CINQUANTE ET UN 50 FUSION, 7354 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : codes de violation : 6-501. 111 commentaires de l'inspecteur : signes observés d'environ 100 excréments de souris et de rats ou plus sur les étagères de rangement à vaisselle, le comptoir…
Ford Motor Co, 12600 S Torrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation…