Reportado por
Chicago de Portillo — Canal e Taylor, West Taylor Street, Chicago, IL, EUA
há 5 meses •reported by user-gkhk8226 • detalhes
Relatório Regulatório
Chicago de Portillo — Canal e Taylor, 520 W Taylor St, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
45. Artigos de uso único/de serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: artigos de serviço únicos observados armazenados no chão na área de armazenamento. Instruiu o gerente a levantar todos os artigos de serviço individuais do chão.
53.…
Relatório Regulatório
Cachorros-quentes de Portillo, 520 W Taylor St, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a preparação da salada, a preparação do milk-shake e a preparação do drive-thru para lavar as mãos com temperaturas de água quente acima de 120…
Relatório Regulatório
Portillo's Hot Dogs, 520W Taylor St, Chicago, The, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou 2 pias de mão na área de preparação inacessível ou não mantida. A pia de mão na linha de cozimento traseira não entra (sensor/torneira medida).…
Relatório Regulatório
Portillo's Hot Dogs, 520 W Taylor St, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviço de alimentação certificado no local nenhum certificado de balid publicado, enquanto prepara e cerving alimentos tcs (carne bovina, frango.) instruídos a obter.…
Cachorros-quentes de Portillo, 520 West Taylor Street, Chicago, Illinois, EUA
há 6 anos •reported by user-tymmm754 • detalhes
