Portillo's Hot Dogs, 520 West Taylor Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
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Fecha del informe: 9 de enero de 2024
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: artículos de servicio individuales observados almacenados en el piso del área de almacenamiento. Se le indicó al gerente que levantara todos los artículos de servicio individuales
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: artículos de servicio individuales observados almacenados en el piso del área de almacenamiento. Se le indicó al gerente que levantara todos los artículos de servicio individuales
del piso.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observaron recipientes cubiertos para productos de higiene femenina dentro del baño unisex o para personal. Se le indicó al gerente que proporcionara y mantuviera.
Fuente: chicago.gov
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observaron recipientes cubiertos para productos de higiene femenina dentro del baño unisex o para personal. Se le indicó al gerente que proporcionara y mantuviera.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 7 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó los fregaderos para preparar ensaladas, preparar batidos y preparar el autoservicio para lavar las manos con agua caliente a temperaturas superiores a 120 °F. Observó
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó los fregaderos para preparar ensaladas, preparar batidos y preparar el autoservicio para lavar las manos con agua caliente a temperaturas superiores a 120 °F. Observó
agua caliente a 125 F-128 °F en dichos fregaderos. La gerencia nos indicó que reparáramos y mantuviéramos todos los fregaderos para lavarse las manos con agua caliente a una temperatura de entre 100 y 120 °F. Fundación prioritaria 7-38-030 (c). Citación emitida. La administración ajustó los lavamanos y ahora todos proporcionan agua caliente a una temperatura de 100° F a 110° F.
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: observó un contenedor de almacenamiento de alimentos a granel sin etiquetar. Manejo instruido de todos los productos alimenticios a granel (sal, azúcar, etc.): debe estar etiquetado con un nombre común. Debe proporcionar y mantener.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un espacio de media pulgada en la parte inferior de la segunda ventana del autoservicio. Debe sellar el espacio para evitar la entrada de plagas y mantenerlo.
54. La basura y la basura se desechan adecuadamente; las instalaciones se mantienen
- comentarios: observó paletas de madera apiladas en el área de almacenamiento del contenedor de basura. Se le indica que retire y mantenga el área de almacenamiento del contenedor de basura libre de artículos innecesarios.
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación en manipulación de alimentos
- comentarios: observó varios certificados de formación para manipuladores de alimentos vencidos. Dio instrucciones a la gerencia para que todos los empleados que manipulen o preparen alimentos deben completar la capacitación para manipuladores de alimentos y conservar en sus instalaciones certificados válidos y vigentes.
Fuente: chicago.gov
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: observó un contenedor de almacenamiento de alimentos a granel sin etiquetar. Manejo instruido de todos los productos alimenticios a granel (sal, azúcar, etc.): debe estar etiquetado con un nombre común. Debe proporcionar y mantener.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un espacio de media pulgada en la parte inferior de la segunda ventana del autoservicio. Debe sellar el espacio para evitar la entrada de plagas y mantenerlo.
54. La basura y la basura se desechan adecuadamente; las instalaciones se mantienen
- comentarios: observó paletas de madera apiladas en el área de almacenamiento del contenedor de basura. Se le indica que retire y mantenga el área de almacenamiento del contenedor de basura libre de artículos innecesarios.
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación en manipulación de alimentos
- comentarios: observó varios certificados de formación para manipuladores de alimentos vencidos. Dio instrucciones a la gerencia para que todos los empleados que manipulen o preparen alimentos deben completar la capacitación para manipuladores de alimentos y conservar en sus instalaciones certificados válidos y vigentes.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 5 nov. 2021
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observaron 2 lavabos de mano en el área de preparación inaccesibles o no mantenidos. El fregadero de mano en la línea de cocción trasera no se enciende
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observaron 2 lavabos de mano en el área de preparación inaccesibles o no mantenidos. El fregadero de mano en la línea de cocción trasera no se enciende
(sensor/grifo medido). El fregadero de mano en el área del plato no funciona correctamente (sensor). Debe mantener todos los lavamanos en todo momento. Sensor de lavabo manual reparado en el fregadero de mano en el área del plato en el momento de la inspección. A todos los empleados de la línea de cocción se les indicó que usaran el fregadero de mano cercano en el área de preparación. El fregadero manual de la línea de cocción debe repararse. Violación de fundación prioritaria 7-38-030 (c). Cita emitida.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 40 moscas negras pequeñas en paredes y techos en el área de preparación de ensaladas, sala de platos/área de preparación de pasteles. Debe limpiar y desinfectar detalladamente estas áreas. Debe ponerse en contacto con el control de plagas para minimizar el problema de plagas. Fundación prioritaria 7-38-020 (a). Cita emitida.
49. Limpiar las superficies que no entran en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: se observó una acumulación excesiva de grasa en la prensa de panini en el área de preparación de sándwiches. Debe limpiar y desinfectar los detalles. Debe mantener lo mismo.
49. Limpiar las superficies que no entran en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: acumulación de hielo observada en el techo y los pisos de paseo en el congelador. Debe quitarse, limpiar y desinfectar. Debe mantener lo mismo.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una acumulación excesiva de polvo en techos y paredes en las siguientes áreas: paredes cerca de las ventanas; techo en el área de preparación de ensaladas; paredes en el área de preparación de pasteles. Debe limpiar los detalles y mantenerlos. Se observaron restos líquidos y alimenticios en grandes espacios entre las baldosas en las siguientes áreas: en pisos cerca del área de freír (en preparación); y en el área de preparación de pasteles/platos. Debe volver a colocar la lechada para rellenar los huecos entre las baldosas. Debe mantener los suelos uniformes, lisos y fáciles de limpiar. Se observó una acumulación excesiva de líquido y grasa en el piso cerca del fregadero de servicios públicos en la parte trasera de la cocina (cerca de caminar en el área más fresca). Debe limpiar y desinfectar los detalles. Debe mantener los pisos limpios y secos para evitar el acoso de plagas.
Fuente: chicago.gov
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 40 moscas negras pequeñas en paredes y techos en el área de preparación de ensaladas, sala de platos/área de preparación de pasteles. Debe limpiar y desinfectar detalladamente estas áreas. Debe ponerse en contacto con el control de plagas para minimizar el problema de plagas. Fundación prioritaria 7-38-020 (a). Cita emitida.
49. Limpiar las superficies que no entran en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: se observó una acumulación excesiva de grasa en la prensa de panini en el área de preparación de sándwiches. Debe limpiar y desinfectar los detalles. Debe mantener lo mismo.
49. Limpiar las superficies que no entran en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: acumulación de hielo observada en el techo y los pisos de paseo en el congelador. Debe quitarse, limpiar y desinfectar. Debe mantener lo mismo.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una acumulación excesiva de polvo en techos y paredes en las siguientes áreas: paredes cerca de las ventanas; techo en el área de preparación de ensaladas; paredes en el área de preparación de pasteles. Debe limpiar los detalles y mantenerlos. Se observaron restos líquidos y alimenticios en grandes espacios entre las baldosas en las siguientes áreas: en pisos cerca del área de freír (en preparación); y en el área de preparación de pasteles/platos. Debe volver a colocar la lechada para rellenar los huecos entre las baldosas. Debe mantener los suelos uniformes, lisos y fáciles de limpiar. Se observó una acumulación excesiva de líquido y grasa en el piso cerca del fregadero de servicios públicos en la parte trasera de la cocina (cerca de caminar en el área más fresca). Debe limpiar y desinfectar los detalles. Debe mantener los pisos limpios y secos para evitar el acoso de plagas.
Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 1 de julio de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay un gerente certificado de servicio de alimentos en el lugar, no se ha publicado ningún certificado válido, mientras prepara y cerna alimentos
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay un gerente certificado de servicio de alimentos en el lugar, no se ha publicado ningún certificado válido, mientras prepara y cerna alimentos
de tcs (carne de res, pollo.) que se les ordena obtener. Violación prioritaria de la fundación 7-38-012.
17. Disposición adecuada de los alimentos devueltos, servidos previamente, reacondicionados e inseguros
- comentarios: almacenar alimentos inseguros. Se encontraron 4 galones de leche que están estropeados, olor asqueroso con el uso antes de la fecha 6-16-21 almacenados a continuación con una buena leche integral. Se le indica que descarte alimentos no seguros. Infracción de prioridad 7-38-005. Leche estropeada desechada.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: recalentar la salsa de queso en latas, instrucciones de no utilizar latas en proceso de recalentamiento y utilizar el equipo alimentario adecuado.
54. Basura y desechos correctamente desechados; mantenimiento de las instalaciones
- comentarios: basurero desbordante, cartón apilado por encima de las tapas del contenedor, instrucciones de mantener el área de basura mantenida y tapas cerradas. Infracción prioritaria de fundación 7-38-020 (b)
Fuente: chicago.gov
17. Disposición adecuada de los alimentos devueltos, servidos previamente, reacondicionados e inseguros
- comentarios: almacenar alimentos inseguros. Se encontraron 4 galones de leche que están estropeados, olor asqueroso con el uso antes de la fecha 6-16-21 almacenados a continuación con una buena leche integral. Se le indica que descarte alimentos no seguros. Infracción de prioridad 7-38-005. Leche estropeada desechada.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: recalentar la salsa de queso en latas, instrucciones de no utilizar latas en proceso de recalentamiento y utilizar el equipo alimentario adecuado.
54. Basura y desechos correctamente desechados; mantenimiento de las instalaciones
- comentarios: basurero desbordante, cartón apilado por encima de las tapas del contenedor, instrucciones de mantener el área de basura mantenida y tapas cerradas. Infracción prioritaria de fundación 7-38-020 (b)
Fuente: chicago.gov
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Perritos calientes de Portillo, 520 West Taylor Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 4 años •reported by user-BP 4272374e-f6e5-44ec-8188-9b89a7ace6c7
Bacon Burger, 1 enfermo, calambres estomacales toda la noche alrededor de 8 horas después de comer. Esta mañana han aparecido diarrea, escalofríos y náuseas.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo, Escalofríos
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Informes interesantes recientes
Edición Deluxe Macarons Party: retirada del mercado debido a alérgenos no declarados
hace 3 semanas •source www.fda.gov
Recall notice
Lidl US ha anunciado la retirada voluntaria de Macarons Party Edition de la marca Deluxe debido a alérgenos no declarados. La retirada se emitió debido a la presencia de trigo, soja, huevo, leche y frutos secos (almendras, pistachos y coco) no declarados en los productos como resultado
de que el etiquetado de los ingredientes no estaba en inglés. Las personas que tienen alergias a cualquiera de estos productos corren el riesgo de sufrir reacciones alérgicas graves o potencialmente mortales si consumen estos productos. Hasta la fecha, Lidl US no ha recibido informes ni quejas de enfermedades relacionadas con este producto. El producto se distribuyó en todas las tiendas estadounidenses de Lidl en Delaware, el Distrito de Columbia, Georgia, Maryland, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Pensilvania, Carolina del Sur y Virginia.
Este retiro del mercado incluye las unidades con la marca «Deluxe» impresa en la parte superior del panel frontal y «Party Edition» en la parte inferior del panel frontal (el panel posterior del paquete no tendrá etiquetas ni ingredientes en inglés). Todas las unidades tienen un código de barras/UPC de 4056489365365.
Los productos afectados contienen los siguientes alérgenos no declarados:
Trigo, soja, huevo, leche, frutos secos (almendras, pistachos, coco)
El problema se descubrió internamente después de la entrega en nuestras tiendas. Si los clientes han comprado este producto, no deben consumirlo y devolverlo inmediatamente a la tienda Lidl más cercana para obtener un reembolso completo (no se requiere un recibo para la devolución).
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de Empresa: Lidl US
Nombre de la marca: Deluxe
Producto retirado: Macarons Party Edition
Motivo de la retirada: alérgenos no declarados: trigo, soja, huevo, leche, frutos secos (almendras, pistachos y coco).
Fecha de retiro de la FDA: 1 de abril de 2024
Fuente: www.fda.gov
Este retiro del mercado incluye las unidades con la marca «Deluxe» impresa en la parte superior del panel frontal y «Party Edition» en la parte inferior del panel frontal (el panel posterior del paquete no tendrá etiquetas ni ingredientes en inglés). Todas las unidades tienen un código de barras/UPC de 4056489365365.
Los productos afectados contienen los siguientes alérgenos no declarados:
Trigo, soja, huevo, leche, frutos secos (almendras, pistachos, coco)
El problema se descubrió internamente después de la entrega en nuestras tiendas. Si los clientes han comprado este producto, no deben consumirlo y devolverlo inmediatamente a la tienda Lidl más cercana para obtener un reembolso completo (no se requiere un recibo para la devolución).
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de Empresa: Lidl US
Nombre de la marca: Deluxe
Producto retirado: Macarons Party Edition
Motivo de la retirada: alérgenos no declarados: trigo, soja, huevo, leche, frutos secos (almendras, pistachos y coco).
Fecha de retiro de la FDA: 1 de abril de 2024
Fuente: www.fda.gov
303
Hoosic Valley Shop & Save, Main Street, Schaghticoke, Nueva York, EE. UU.
hace 6 días •reported by user-bzhp6195
Cheerios de fresa y plátano de General Mill, 20 de abril de 2024 a las 3 a.m. Cheerios de fresa y plátano de General Mills Como el cereal alrededor de las 10:30 p.m., hora del este, y a las 3 de la mañana me desperté de un
sueño profundo y comencé a tener diarrea intensa y vómitos con proyectiles. Compré la caja de cereales aquí hace unas 2 semanas.
| Síntomas: Diarrea, Vómitos, Náusea
8
Se retiran del mercado sopas, ensaladas y salsas de Continental Meat & Deli debido a alérgenos no declarados
hace 1 semana •source www.quebec.ca
Recall notice
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección Alimentaria de Montreal y Viande Continental, ha retirado del mercado varias sopas, ensaladas y salsas debido a la falta de información de seguridad y a la presencia de alérgenos no
declarados. La retirada se inició después de que se descubriera que las etiquetas de los productos no contenían la información de seguridad necesaria, como las palabras «Conservar refrigerado». Además, se descubrió que las ensaladas y salsas contenían alérgenos no declarados, lo que representaba un riesgo para los consumidores alérgicos a la mostaza o los huevos. Los productos se vendieron únicamente en Viande Continental, ubicada en 5619, avenue du Parc, en Montreal. Hasta la fecha no se han notificado casos de enfermedad o reacciones alérgicas.
Los productos en cuestión incluyen todos los formatos de «sopa de calabacín» y «cebada con champiñones y ternera» que carecen de la etiqueta «Mantener refrigerado». El retiro del mercado también se extiende a varias ensaladas y salsas, como «Cole Slaw», «Creamy Jalapeño», «Creamy Olives», «Hot Pepper Dip», «Jalapeño Dip», «Potato Salad», «Sesame Dip» y «Shallot Dip». Estos productos contienen mostaza y huevos, que no están declarados en la etiqueta.
Los productos objeto de esta advertencia se pusieron a la venta únicamente en el establecimiento mencionado anteriormente. Las sopas se envasaron en un frasco de vidrio con tapa metálica, mientras que las ensaladas y salsas se envasaron en un recipiente de plástico transparente. Todos estos productos se vendieron refrigerados. La etiqueta de los productos incluía, además de su nombre, la mención «Continental Meat & Deli».
No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado. La empresa está retirando los productos como medida de precaución.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
Los productos en cuestión incluyen todos los formatos de «sopa de calabacín» y «cebada con champiñones y ternera» que carecen de la etiqueta «Mantener refrigerado». El retiro del mercado también se extiende a varias ensaladas y salsas, como «Cole Slaw», «Creamy Jalapeño», «Creamy Olives», «Hot Pepper Dip», «Jalapeño Dip», «Potato Salad», «Sesame Dip» y «Shallot Dip». Estos productos contienen mostaza y huevos, que no están declarados en la etiqueta.
Los productos objeto de esta advertencia se pusieron a la venta únicamente en el establecimiento mencionado anteriormente. Las sopas se envasaron en un frasco de vidrio con tapa metálica, mientras que las ensaladas y salsas se envasaron en un recipiente de plástico transparente. Todos estos productos se vendieron refrigerados. La etiqueta de los productos incluía, además de su nombre, la mención «Continental Meat & Deli».
No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado. La empresa está retirando los productos como medida de precaución.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
265
Libra for Libra Mariscos, East Francis Street, Ontario, California, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-wbjqh822
Hoy, desde Libra Por Libra en Ontario, California, comer una tostada de camarones Eso es todo, los síntomas son muy graves.
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos
702
El sándwich de ensalada de huevo Hearn Kirkwood es retirado del mercado por alérgeno
hace 1 semana •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
Hearn Kirkwood, dba de Coastal Companies, inició voluntariamente la retirada de su sándwich de ensalada de huevo debido a un alérgeno no declarado. El producto se distribuyó a instituciones, hospitales y minoristas en varios estados, incluidos DC, FL, MA, MD, MI, NJ, NY, OH, PA y VA
en los Estados Unidos. La retirada se inició después de que se descubriera que un sándwich de ensalada de atún estaba mal etiquetado como sándwich de ensalada de huevo, lo que generaba un alérgeno no declarado en el pescado (atún).
El producto en cuestión es el sándwich de ensalada de huevo, envasado en una concha de 7,22 oz (205 g) para la venta individual, con el UPC 766375938415. El lote retirado del mercado tiene una fecha de caducidad del 23 de marzo de 2024. Se han retirado del mercado un total de 551 unidades.
No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado ni los devuelva a la tienda donde los compró.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
El producto en cuestión es el sándwich de ensalada de huevo, envasado en una concha de 7,22 oz (205 g) para la venta individual, con el UPC 766375938415. El lote retirado del mercado tiene una fecha de caducidad del 23 de marzo de 2024. Se han retirado del mercado un total de 551 unidades.
No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado ni los devuelva a la tienda donde los compró.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
438
Ensalada de patatas Kowalski Simply Sides Jack's: retirada del mercado debido a un huevo no declarado
hace 2 semanas •source www.fda.gov
Recall notice
Home Style Foods, Inc., de Hamtramck, Michigan, está retirando voluntariamente 43 cajas de «Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad» debido a una etiqueta incorrecta que resulta en un alérgeno de huevo no declarado. Las personas que tienen alergia o sensibilidad grave a los huevos corren el
riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. Los productos retirados del mercado se distribuyeron en Michigan a 25 tiendas, incluidas 21 ubicaciones de Kroger, Diamond Dot Market, Holiday Market Royal Oak, Larry's Foodland y Tenuta's Market. Hasta la fecha, Home Style Foods, Inc. no ha registrado ninguna enfermedad relacionada con Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad.
El producto retirado del mercado está etiquetado en la parte superior y frontal como Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad y su fecha de venta es el 29/04/2024. La contraetiqueta que contiene la información nutricional y los ingredientes está etiquetada incorrectamente como «Fresa muy baya», en un vaso redondo de plástico para delicatessen de 16 oz.
- Detalles del producto
Marca: Kowalski Simply Sides, producto: Jack's Potato Salad, venda antes del: 29/04/2024 Deli Cup de 16 oz, UPC: 754721282701
Durante el llenado de los vasos, se aplicó una etiqueta incorrecta en la parte posterior del producto. Durante la revisión rutinaria de la documentación, Quality Assurance descubrió el error.
Los consumidores pueden devolverlo a su punto de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Home Style Foods, Inc.
Nombre de la marca: Kowalski Simply Sides
Producto retirado: Ensalada de papa Jack's
Motivo de la retirada: huevo no declarado
Fecha de retiro de la FDA: 10 de abril de 2024
Fuente: www.fda.gov
El producto retirado del mercado está etiquetado en la parte superior y frontal como Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad y su fecha de venta es el 29/04/2024. La contraetiqueta que contiene la información nutricional y los ingredientes está etiquetada incorrectamente como «Fresa muy baya», en un vaso redondo de plástico para delicatessen de 16 oz.
- Detalles del producto
Marca: Kowalski Simply Sides, producto: Jack's Potato Salad, venda antes del: 29/04/2024 Deli Cup de 16 oz, UPC: 754721282701
Durante el llenado de los vasos, se aplicó una etiqueta incorrecta en la parte posterior del producto. Durante la revisión rutinaria de la documentación, Quality Assurance descubrió el error.
Los consumidores pueden devolverlo a su punto de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Home Style Foods, Inc.
Nombre de la marca: Kowalski Simply Sides
Producto retirado: Ensalada de papa Jack's
Motivo de la retirada: huevo no declarado
Fecha de retiro de la FDA: 10 de abril de 2024
Fuente: www.fda.gov
198
Uber Eats, tren de sushi de Hokkaido, calle Brisbane, Launceston TAS, Australia
hace 5 días •reported by user-pzqp1274
Ensalada de sashimi de atún, guarnición de sashimi de atún, ensalada de salmón teriyaki. Si se pide a través de Uber Eats, la comida llega alrededor de las 7 p.m., se come cuando llega. Me desperté a las 2:30 con náuseas, calambres estomacales y diarrea. Me siento muy mal. Tren de sushi de Hokaido, calle Brisbane
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo
17
Salmón ahumado Saumon Fumé retirado del mercado por falta de fecha de caducidad
hace 3 semanas •source www.quebec.ca
Recall notice
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección Alimentaria de la ciudad de Montreal y Étoile Waldman Inc. Fishmonger, ha emitido un retiro del mercado de salmón ahumado debido a la falta de la información necesaria sobre el consumo. El
producto se vendió hasta el 3 de abril de 2024, exclusivamente en su establecimiento ubicado en 4128 Saint-Laurent Boulevard, Montreal. Cabe señalar que hasta el momento no se ha notificado a MAPAQ ningún caso de enfermedad asociado con el consumo de este producto.
El producto en cuestión es el salmón ahumado (todos los cortes) vendido individualmente por Étoile Waldman Inc. El salmón se envasó en una bandeja de espuma de poliestireno cubierta con una envoltura de plástico transparente y se vendió refrigerado. Unidades vendidas hasta el 3 de abril de 2024.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y te recomendamos devolverlo a la tienda donde lo compraste. La retirada fue iniciada por el operador como medida cautelar. El producto no debe consumirse si ha estado envasado durante más de 14 días. A pesar de no presentar signos de alteración ni olor sospechoso, su consumo puede suponer un riesgo para la salud.
Si usted o un ser querido sufre algún daño o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica
Fuente: www.quebec.ca
El producto en cuestión es el salmón ahumado (todos los cortes) vendido individualmente por Étoile Waldman Inc. El salmón se envasó en una bandeja de espuma de poliestireno cubierta con una envoltura de plástico transparente y se vendió refrigerado. Unidades vendidas hasta el 3 de abril de 2024.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y te recomendamos devolverlo a la tienda donde lo compraste. La retirada fue iniciada por el operador como medida cautelar. El producto no debe consumirse si ha estado envasado durante más de 14 días. A pesar de no presentar signos de alteración ni olor sospechoso, su consumo puede suponer un riesgo para la salud.
Si usted o un ser querido sufre algún daño o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica
Fuente: www.quebec.ca
265
QuikTrip, Missouri 7, Blue Springs, Missouri, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-kzmv6586
Me hospitalizaron después de comer un pollo, tocino y queso a la parrilla con queso ranchero de este quiktrip. Me diagnosticaron enteritis, una forma de intoxicación alimentaria que es contagiosa. Llevo 48 horas vomitando con diarrea, dolor abdominal, escalofríos corporales y dolor de cabeza.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
150
Sun Chips, Sam's Club, U.S. Highway 19, New Port Richey, Florida, EE. UU.
hace 6 días •reported by user-ykmp3776
comenzó a principios de febrero, todavía tenía problemas estomacales en el baño Sun Chips todavía tiene problemas con el baño.
| Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea
136
Últimos 30 días