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A

Taco Firme, 2640 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 mês • detalhes

Data do relatório: 16 de dezembro de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: 2-301. 14 práticas de higiene inadequadas observadas pelo manipulador de alimentos observaram um funcionário do sexo masculino voltando da área de preparação traseira com as mesmas luvas de plástico e removendo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

54   Comentários Comentário
A

Charly's Burgers, 2320 N Cicero Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês • detalhes

Data do relatório: 16 de dezembro de 2025
40. Limpeza pessoal
- comentários: observado manipulador de alimentos sem proteção para cabelo na área frontal de preparação de alimentos. Instruído que todos os manipuladores de alimentos devem usar proteções para cabelo enquanto estiverem na área de preparação de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário
A

Jj Fish & Chicken, 3948 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

há 1 mês • detalhes

Data do relatório: 16 de dez. de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpiáveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: 4-501. 13 observado acúmulo excessivo de detritos alimentares no interior do micro-ondas. Pessoa responsável instruída a limpar detalhadamente e manter.

56. Ventilação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

27   Comentários Comentário
A

Harbor Chicken & Seafood Market, 2018-2020 W 63rd St, Chicago, Il, USA

há 1 mês • detalhes

####Data do relatório: 16 de dez. de 2025
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar equipamentos de cozinha e outros equipamentos conforme necessário e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar pisos e ralos de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

6   Comentários Comentário
A

Supermercado Seafood City/Grill City/Crispy Town/NO, 5033 N Elston Ave, Chicago, Il, EUA

há 1 mês • detalhes

Data do relatório: 15 de dezembro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: a… Veja mais

#citymarket #chicago #illinois #unitedstates #peixe #carne

14   Comentários Comentário
A

Big Gay Sal's Pizza, 3445 N Halsted St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 mês • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2025
40. Limpeza pessoal
- comentários: funcionários de alimentos observados sem restrições de cabelo na área de preparação frontal. Instruiu a gerência de que todos os funcionários do setor alimentício que preparam ou servem alimentos devem usar protetores de cabelo.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

93   Comentários Comentário
A

Sharks Fish & Chicken, 7100 S Western Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2025
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar o seguinte: interiores de unidades de refrigeração e prateleiras dentro das unidades, mesas de preparação, prateleiras de armazenamento e recipientes de armazenamento a granel; limpar e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

6   Comentários Comentário
A

Duke's, 5659 N Central Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês • detalhes

####Data do relatório: 12 de dez. de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observada linha de água da máquina de bebidas da área de serviço frontal em mau estado, vazando água limpa no chão. Instruído a reparar ou substituir a linha de água… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

23   Comentários Comentário
A

Ekiben, 1825 W Irving Park, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 mês • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local no momento da inspeção. Instruiu a gerência a ter uma política de sinalização da saúde… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

99   Comentários Comentário
A

Mcdonald's, 7601 S Vincennes Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 mês • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou uma pequena quantidade de graxa no fundo das fritadeiras; instruído a limpar.

Fonte: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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