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A

Iyanze Bronze, 308 E 51st Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Dezember 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Niemand vor Ort mit dem erforderlichen Zertifikat als Lebensmittelmanager.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein Food-Service-Manager der Stadt Chicago ist im Einsatz, während… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

28   Bemerkungen Kommentar
A

Little Caesar Enterprises, Inc., 7963 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Monat • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Dezember 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es gibt weder Verfahren noch Vorkehrungen, um auf Erbrechen und Durchfall zu reagieren. Instd, das Verfahren und die notwendige Ausrüstung für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen bereitzustellen und jederzeit vor… Mehr sehen

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza #schinken

34   Bemerkungen Kommentar
A

Plenty Goods, 1000 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat • einzelheiten

Berichtsdatum: 16. Dezember 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: : 5-204. 11 Inspektorkommentare: kein Handwaschbecken in einem neu errichteten Kaffeezubereitungsbereich im Speisebereich beobachtet, muss ein Handwaschbecken mit heißem und kaltem fließendem Wasser, Seife und Handtüchern installieren. (Prioritätsfundament 7-38-030(c)(Zitat ausgestellt)

39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee

54   Bemerkungen Kommentar
A

China City, 6940 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Dezember 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Ich habe Lebensmittelbehälter ohne entsprechende Etiketten auf der Außenseite beobachtet; angewiesen, Lebensmittelbehälter in großen Mengen mit dem Namen des Produkts auf dem Behälter zu kennzeichnen.

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Wischtücher… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar
A

Eris Brewery And Cider House, 4240 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat • einzelheiten

Berichtsdatum: 16. Dez. 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Zeitgesteuertes Handwaschbecken in der Damentoilette für Kunden beobachtet, das weniger als 15 Sekunden läuft. Management angewiesen, das zeitgesteuerte Handwaschbecken zu reparieren, um fließendes Wasser für mehr als 15 Sekunden bereitzustellen, um ordnungsgemäßes Händewaschen zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar
A

Taco Firme, 2640 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Dezember 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: 2-301. 14 beobachtete schlechte Hygienepraktiken des Lebensmittelhandhabers beobachteten, wie ein männlicher Mitarbeiter mit denselben Plastikhandschuhen aus dem hinteren Vorbereitungsbereich zurückkam und die Tortillas vom Grill nahm, ohne die Handschuhe zu wechseln und sich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

54   Bemerkungen Kommentar
A

Charly's Burgers, 2320 N Cicero Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat • einzelheiten

Berichtsdatum: 16. Dezember 2025
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Ein Lebensmittelbearbeiter ohne Haarschutz im vorderen Lebensmittelzubereitungsbereich beobachtet. Alle Lebensmittelbearbeiter wurden angewiesen, Haarschutz im Lebensmittelzubereitungsbereich zu tragen.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Die mechanischen Spülbeckenstöpsel am Drei-Kammer-Spülbecken in schlechtem Zustand beobachtet.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar
A

Jj Fish & Chicken, 3948 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat • einzelheiten

Berichtsdatum: 16. Dez. 2025
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-501. 13 übermäßige Ansammlung von Speiseresten im Inneren der Mikrowelle beobachtet. Verantwortliche Person angewiesen, zu reinigen, zu säubern und zu warten.

56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche verwendet
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar
A

Harbor Chicken & Seafood Market, 2018-2020 W 63rd St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat • einzelheiten

####Berichtsdatum: 16. Dez. 2025
49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: angewiesen, Koch- und andere Geräte bei Bedarf zu reinigen und zu warten.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: angewiesen, Böden und Bodenabläufe bei Bedarf zu reinigen und zu warten.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

6   Bemerkungen Kommentar
A

Seafood City Supermarkt/Grill City/Crispy Town/NO, 5033 N Elston Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Dezember 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Die für die Inspektion verantwortliche Person hat kein gültiges… Mehr sehen

#citymarket #chicago #illinois #unitedstates #fische #fleisch

14   Bemerkungen Kommentar

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