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A

Taqueria Atotonilco #1, 3916 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 semanas • detalhes

Data do relatório: 8 de janeiro de 2026
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou uma xícara aberta de suco de laranja na mesa de preparação perto do coentro na área de preparação traseira. Instruiu o gerente a fornecer recipientes com… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #suco #alaranjado

21   Comentários Comentário
A

Janson's Drive In, 9900 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 semanas • detalhes

Data do relatório: 8 de janeiro de 2026
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: panos de limpeza não armazenados adequadamente quando não estão em uso. Instruído a armazenar em solução desinfetante (o desinfetante deve estar no ppm necessário) quando não estiver em uso.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

21   Comentários Comentário
A

Las Casita's Restaurant, 5746-5748 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

há 2 semanas • detalhes

Data do relatório: 8 de janeiro de 2026
6. Comer, provar, beber ou usar tabaco adequadamente
- comentários: observada xícara de café aberta na mesa de preparação na cozinha. Deve ser armazenada com tampa em área separada longe da área de preparação de alimentos e equipamentos.

49.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café

16   Comentários Comentário
A

Damenzo's, 2322-2324 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 semanas • detalhes

Data do relatório: 8 de janeiro de 2026
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observaram vários manipuladores de alimentos demonstrando procedimentos inadequados de limpeza das mãos. Observou um manipulador de alimentos colocar as mãos no lavatório da pia de três compartimentos cheia de água da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #italiano #calabresa #pizza #salsicha #turquia #porco #leite

29   Comentários Comentário
A

Seafood Junction, 1347 E 87th St, Chicago, Il, USA

há 2 semanas • detalhes

Data do relatório: 8 de janeiro de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observada pessoa responsável sem prova de treinamento em gestão de segurança alimentar durante o momento da inspeção. Deve fornecer.

2. Certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #brócolis #salsicha #frutosdomar

14   Comentários Comentário
A

Subway, 1510 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 semanas • detalhes

Data do relatório: 8 de janeiro de 2026
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local ou documentação válida no local enquanto os alimentos tcs (carnes, almôndegas etc.) estão sendo… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates #galinha

12   Comentários Comentário
A

El Mezcalito Cantina & Grill, 5147-5151 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 semanas • detalhes

Data do relatório: 8 de janeiro de 2026
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago no local. O gerente instruído de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #ostras

15   Comentários Comentário
A

Poncitlan 5, 3400 N Cicero Ave, Chicago, Il, USA

há 2 semanas • detalhes

Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e utilizadas; fitas de teste
- comentários: observada temperatura inadequada da água quente na pia de 3 compartimentos. Encontrada temperatura de 99-100°F. Instruído gerente que a temperatura da água quente na… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

32   Comentários Comentário
A

Jerk Yard, 1310 E 53rd St, Chicago, Il, USA

há 2 semanas • detalhes

Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observado nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.

2. Certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade de Chicago
- comentários: observado nenhum gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #peixe #arroz #camarão #leite

26   Comentários Comentário
A

Dunkin Donuts, 1713 W Polk St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 semanas • detalhes

Data do relatório: 7 de janeiro de 2026
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observado quando a pia para lavar as mãos está em uso, a água derrama pela lateral da pia. Água acumulada no chão… Veja mais

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

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