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Relatórios de segurança alimentar: Florida, United States

Atualizado:

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Data de encerramento: 07/31/2024

Violações:
Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus não separados adequadamente uns dos outros com base na temperatura mínima de cozimento exigida quando armazenados em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. Ao alcance do freezer; sacos repartidos de… Veja mais

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Data de encerramento: 07/31/2024

Violações:
Alta prioridade - pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 1 mosca viva na cozinha 1 mosca na área de preparação 1 mosca em armazenamento a seco **Advertência**

Alta… Veja mais

#dunnellon #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/01/2024

Violações:
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 70 graus Fahrenheit em 2 horas. No balcão da cozinha; frango cozido (80F às 12h - resfriamento aquecido a partir das 9h). Não esfriou para… Veja mais

#pembrokepines #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/03/2024

Violações:
Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado por excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 24 excrementos de roedores na cozinha na prateleira contendo equipamento de áudio. Aproximadamente 12 excrementos de roedores sob microondas… Veja mais

#rodents #mice #rats #lauderdalebythesea #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/01/2024

Violações:
Alta prioridade - O funcionário quebrou ovos com casca crua e depois manuseou alimentos prontos para consumo e/ou limpou equipamentos ou utensílios sem lavar as mãos. O funcionário quebrou ovos com casca crua e depois limpou o prato para servir omelete cozida… Veja mais

#rodents #mice #rats #ihop #westpalmbeach #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/05/2024

Violações:
Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para consumo em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. Observado em Reach, no freezer próximo à fritadeira - camarão cru (não embalado comercialmente) armazenado acima… Veja mais

#plantation #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/02/2024

Violações:
Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de roedores presente conforme evidenciada pelos excrementos de roedores encontrados. 1. Aproximadamente 9 excrementos de roedores na unidade de armazenamento externa. A unidade de armazenamento é separada da cozinha e… Veja mais

#mice #rodents #rats #fortlauderdale #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/01/2024

Violações:
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. No refrigerador embutido; feijão cozido (46F - Refrigeração). O operador declarou que o resfriamento durante a noite, em um… Veja mais

#rodents #mice #rats #westpalmbeach #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/07/2024

Violações:
Alta prioridade - Recipiente de medicamento armazenado incorretamente. Frascos de remédios armazenados ao lado do pó de café mate no balcão frontal. Garrafa de Motrin armazenada sobre a mistura de sal e pimenta em barata seca em frente a uma pia de… Veja mais

#rodents #mice #rats #orlando #florida #unitedstates