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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Dog Haus, 2464-2466 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: 3-302. 12--- todos os recipientes para alimentos a granel devem ser rotulados com o nome comum do produto.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário
Q

Curry, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-qyhvv488 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Curry
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

First Choice Market, 3019 E 91st St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde assinadas pelos funcionários. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente… Veja mais

#rats #raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário
Y

Saladworks, 10000 W Balmoral Ave, Chicago, IL 60666, EUA

há 2 anos •reported by user-ybbtx429 • detalhes

Sexta-feira, 13 de outubro e sábado, 14 de outubro de 2023. Comida: Tenho certeza de que era uma saladeira no terminal C do aeroporto de Ohare, comi uma salada com ovo, bacon e queijo e estava muito, muito doente. Aeroporto de Saladworks Phare  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#chicago #illinois #unitedstates #bacon #queijo #ovo

34   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Skidoe's Cafe And Grill, 235 E 51st St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado de saneamento válido do serviço de alimentação da cidade de Chicago no local, conforme necessário; instruído a obter. Fundação prioritária 7-38-012. Citação emitida.… Veja mais

#undercooked #rats #raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

White Castle #25, 5618 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de outubro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: toalhas de papel observadas não são dispensadas no banheiro masculino. Devem ser sempre fornecidas provisões instruídas para a secagem das mãos em todos os lavatórios. Corrigido… Veja mais

#rodents #whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jimmy's Pizza Cafe, West Montrose Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de outubro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer um termômetro visível dentro de todos os refrigeradores de preparação e nos refrigeradores embutidos no porão.

37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: instruído a rotular adequadamente os… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Fazenda em Ogden, 3555 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de outubro de 2023
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou nenhum termômetro irreversível no local no momento da inspeção para medir a temperatura da superfície do utensílio. Instruído a fornecer. Violação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Zullos, West Grand Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de outubro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observaram que os dois termômetros de haste metálica no local no momento da inspeção não ligam. Instruído a reparar, substituir e manter termômetros de haste metálica funcionais no local em todos os… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

O BAR 10 DOORS, West Taylor Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de outubro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de gerente de serviços de alimentação da cidade de chicago publicado no local. Instruído a manter um funcionário com um certificado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

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