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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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B

Giordano's, East Randolph Street, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-brczp375 • detalhes

Tínhamos o prato profundo, especial, pizza de carne. NÁUSEAS E VÔMITOS GRAVES E CÃIBRAS ABDOMINAIS DENTRO DE 24 horas  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates #pizza #carne

92   Comentários Comentário
T

Buffet de Hong Kong, North McCormick Boulevard, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-ttznw952 • detalhes

Comida de um buffet chinês local Todos os 4 de mim, minha melhor amiga, seu namorado e seu irmão foram comer neste lugar chinês, e não comi os mesmos alimentos nos dias anteriores a isso. Em poucas horas, todos ficamos letárgicos, fracos e depois violentamente doentes. O… Veja mais

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #chinês #sushi

32   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mercado de Peixe Lawrence, 3920 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de jul de 2021
22. Temperaturas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas impróprias de retenção a frio dos alimentos tcs dentro dos refrigeradores de preparação de sushi. Sushi observado em 45-48f dentro dos refrigeradores de preparação de sushi. Gestão instruída a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lumes Pancake House, Western Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de jul de 2021
49. Superfícies de contato sem alimentos/alimentos limpas
- comentários: observados resíduos alimentares acumulados e acúmulo de graxa nas superfícies interior e exterior entre equipamentos de cozimento, churrasqueira, fritadeiras, unidades de retenção, fatiador, mesas de preparação, refrigeradores e freezers. Gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de jul de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência observada de appx. 150 ou mais moscas pequenas vivas voando ao redor e nas paredes e tetos na área de preparação, área de refrigerante de clientes, banheiro feminino, área… Veja mais

#wendys #rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

JJ Fish & Chicken, 7828 S Western Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de jul de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinados. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

4 Seasons, 4755 S Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de jul de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinados. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)

5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários:… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

36   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Windy City Gyros, 3932 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de jul de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: lavagens de mão anotadas afundam na área de preparação de alimentos ao lado da pia de 2 compartimentos inacessível com lata de lixo grande, cadeira e… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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