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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Restaurante Africano Vee-Vee, 6232 North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de jun de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou nenhuma política de saúde dos funcionários nas instalações. Base prioritária. Nenhuma citação emitida. 7-38-010. Deve fornecer.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Centro Infantil, 12803 S Halsted St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de jun de 2021
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: veja a violação# 2

2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado alimentar válido da cidade de chicago publicado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #brócolis #bife

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ba Le Sandwiches, 5014 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de jun de 2021
8. Mãos limpas e lavadas corretamente
- comentários: empregado observado na área de preparação lavando as mãos na pia do compartimento do meio na pia de três compartimentos de instalação (com solução desinfetante no terceiro compartimento). Deve lavar as… Veja mais

#pink #chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz #camarão #vegetariano

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Krispy's Frango & Frutos do Mar, West 79th Street, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de jun de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nas lavadoras das mãos nas áreas de preparação e lavagem de pratos. Gerente instruído a fornecer.

37. Alimentos corretamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário
H

City Barbeque and Catering, N Northwest Pkwy, Park Ridge, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-hfjyh947 • detalhes

Este foi o meu primeiro pedido de traço de porta em 6/18. Meu sanduíche foi seguido por diarréia imediata e vômitos e febre. Fazendo este post porque hoje 6/28 £ “~ encomendou outra coisa via Door Dash, agora de Portillos e sintomas imediatamente semelhantes. Parei de comer.… Veja mais

#doordash #citybarbeque #parkridge #illinois #unitedstates #sanduíche

21   Comentários Comentário
W

A Fábrica Cheesecake, Woodfield Rd, Schaumburg, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-wbtjg465 • detalhes

Tinha pedaços de comida para todos, então não tenho certeza. Havia molho de alcachofra e caranguejo, aperitivos de frango picante frito, meu próprio prato de frango. Senti náuseas uma hora depois do jantar e isso foi a partir das 18h sáb e ainda na cama agora às… Veja mais

#thecheesecakefactory #schaumburg #illinois #unitedstates #galinha #caranguejo #alcachofra

58   Comentários Comentário
Y

Durbins de Tinley Park, Oak Park Avenue, Tinley Park, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-yrgpb237 • detalhes

Tive um invólucro de frango e dentro de 2 horas eu estava doente mortal, meu médico fez exames de sangue e disse que eu tenho envenenamento por salmonela provável  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Outros

#blood #tinleypark #illinois #unitedstates #galinha #envolva

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Relatório Regulatório

Taquerias Ochoas, 1323 W 47th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de jun de 2021
37. Alimentos corretamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular recipientes de armazenamento de alimentos quando o alimento não estiver na embalagem original.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência observada de appx. 100 ou mais… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

36   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jimmy John's, 2048 W Division St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de jun de 2021
2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum certificado válido de gerente de saneamento de serviço de alimentos de Chicago publicado no local enquanto o controle de tempo/temperatura para alimentos de… Veja mais

#pink #rodents #jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #carne #turquia

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Za'atar Mediterranean Grill, 2459 W Armitage Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de jun de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: nenhum procedimento de limpeza de vômito e diarréia no local. O gerente instruído deve fornecer um procedimento de limpeza de vômito e diarréia com todos os itens necessários,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

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