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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Pure Green, 410 N Wells St, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de dezembro de 2025
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento de manipulador de alimentos
- comentários: 2-102. 13--observado um funcionário de manipulação de alimentos sem certificado de treinamento de manipulador de alimentos. Instruído que todos os funcionários de manipulação de alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

232   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Starbucks, 5801 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: o ralo do piso na pia de três composições precisa ser limpo; instruído a limpar o dreno. Poeira observada na ventilação do teto na área de lavagem da louça e… Veja mais

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

6   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dollar Tree #09127, 2011 E 95th St, Chicago, Illinois, EUA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: esfregão, pia, drenagem lenta, instruída para corrigir e manter

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: o quarto masculino e feminino precisa de uma limpeza detalhada para… Veja mais

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dominos Pizza, 4323 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro de sonda de haste metálica no local para testar a temperatura interna dos alimentos. Instruído a fornecer e manter no local. Violação prioritária da fundação. #7 -38-005. Citação… Veja mais

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza

142   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel Food Store, 11730 S Marshfield Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observou que a pia para lavar as mãos na área de delicatessen precisava de um protetor contra respingos, pois fica logo à direita da área de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #frutosdomar #carne

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Nuevo Guadalajara Inc, 4350 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observados aproximadamente 50 pequenos excrementos de roedores nos seguintes locais durante o tempo de inspeção. . . São os seguintes: na área de preparação dentro do compartimento da bobina do… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

142   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mercearia Kings Food, 6600 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou a parte inferior da porta de entrada frontal com uma folga de 1/2 polegada; instruído a instalar uma varredura de porta na parte inferior da porta para evitar a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ombudsman Roseland, 10928 S Halsted St, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
5. Procedimentos para responder a eventos de vômito e diarreia
- comentários: 2-501. 11 observado nenhum procedimento escrito nem suprimentos adequados no local para responder adequadamente a eventos de vômito e diarreia que podem potencialmente ocorrer dentro da instalação.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #taça #leite

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Little Angels Family Daycare, 6701 S Emerald Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1º de dezembro de 2025
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: não foi encontrada água quente corrente nos banheiros conforme exigido; instruído a fornecer e manter em todos os momentos. A temperatura estava a 64°F. Violação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Church's Chicken # 1315, 6849 S Western Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de dezembro de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou as juntas de borracha do freezer de duas portas em mau estado na parte inferior; instruído a reparar ou substituir as… Veja mais

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

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