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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Tamara 1 Food Mart, 3452 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 3 de dezembro de 2025
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: observado nenhum gerente de alimentos certificado com o certificado original de gerente de serviços alimentares da cidade de Chicago no local, enquanto aberto e operando. Instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 3 de dezembro de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou um funcionário do sexo masculino bebendo de um copo aberto instruído a fornecer tampa ou usar um canudo. (cos)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

J & J Fish & Chicken, 800 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 3 de dezembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 112: observadas baratas mortas por toda a instalação. Encontradas baratas mortas nos pisos e paredes na frente e atrás da instalação: ao redor das unidades de refrigeração, dentro da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Fine Fair Food & Liquor, 3357-3359 W 16th St, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: observada substância semelhante a mofo preto no interior da máquina de gelo pingando sobre o gelo. (gelo usado para consumo humano). Instruída pessoa responsável a descartar o gelo,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

Relatório Regulatório

Learn Charter School, 1132 S Homan Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 60 excrementos de camundongos espalhados pela cozinha nas seguintes áreas: embaixo da pia de três compartimentos, nas prateleiras onde os recipientes são armazenados, dentro do rolo no refrigerador.… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates #rolo

Relatório Regulatório

Iron Age Chicago, 1265 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Report date: Dec 2, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #alface #camarão #porco

Relatório Regulatório

The Tamale Spaceship, 2296 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada evidência de aprox. 75 ou mais fezes de rato no chão e em tijolos no porão sob e entre caixotes, prateleiras de armazenamento, artigos no chão. Deve remover as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Café Tola, 2489 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: **c** recipientes de armazenamento de alimentos identificados com o nome comum de alimentos observados recipientes de armazenamento de alimentos sem rótulos contendo o nome comum de alimentos. Instruído a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café

Relatório Regulatório

Vito & Angelo Pizzeria, 3644 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 11: **c** pisos, paredes e tetos - limpabilidade: observado piso na câmara frigorífica quebrado e levantando, notada entrada para o porão com soleira levantando, instruído a reparar para criar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado com o certificado original de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local, enquanto estava… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates