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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Kamdar Plaza, 2646 W Devon Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 22 mar 2021
52. Esgoto e águas residuais devidamente descartadas
- comentários: backup de esgoto observado dentro pia de 3 compartimentos quando a água está sendo drenada localizada na área de preparação da cozinha traseira. O esgoto deve ser completamente drenado para um sistema… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #gergelim

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N

Dairy Queen Grill & Chill, North Route 49, Casey, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •reported by user-nnzgq494 • detalhes

Comprei uma cesta de galinha de seis peças ontem e têm tido diarréia desde então. A comida provou como se fosse cozida em óleo antigo.  | Sintomas: Diarreia

#dairyqueen #casey #illinois #unitedstates #galinha

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Relatório Regulatório

Restaurante HingWang, 1120 W Wilson Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 22 mar 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-602. 11 (a; b:1-4,6,7; c; d) rotular garrafas alimentares/recipientes com nome comum, uma vez que é removido dos recipientes originais

39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #leite

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Relatório Regulatório

Charmers Cafe, West Jarvis Avenue, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 22 mar 2021
54. Lixo & recusar devidamente descartado; instalações mantidas
- comentários: encontrado fora áreas de lixeira não mantida. Lixeira tampas bem abertas devido a eles serem sobrecarregados. Além disso, lixo em pisos circundantes lixeiras. Fundação prioritária. Citação emitida. 7-38-020b. Deve manter as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chicago Live Poultry, 6421 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 22 mar 2021
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: encontrado gaiolas não utilizadas na parte traseira das instalações não limpas. Deve limpar e higienizar.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: achados pisos não limpos na parte traseira das… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

ChipMonks, 438 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 19 mar 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou política de saúde/formação dos funcionários no local. Facilidade instruída para estabelecer um sistema adequado de política de saúde do empregado e manter com documentos verificáveis no… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante chinês Van Phat, 2750 N Kimball Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 19 mar 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou política de saúde dos funcionários. Deve fornecer e manter uma política de saúde dos funcionários nas instalações. Fundação prioritária 7-38-010-nenhuma citação emitida.

5. Procedimentos para responder… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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A

Salerno Pizza de Chicago, 1201 W Grand Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos • detalhes

Data de relatório: 18 mar 2021
14. Registos necessários disponíveis: tags shellstock, parasite destruction
- comentários: encontrado shell stock tags sem última data servida ou vendida. A data em que o último invólucro do contentor é vendido ou servido deve ser registada na etiqueta ou no rótulo.… Veja mais

#raw #rats #rodents #mice #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pão #galinha #macarrão #pizza #salsicha #bife

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D

KFC, East Pershing Road, Decatur, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •reported by user-djfq6737 • detalhes

Eu estava na fila por meia hora eles deixaram o intercomunicador ligado e disseram como eles estavam indo para me dar um problema Eu não tinha certeza do que eu ouvi, mas estava preocupado que era o que eles disseram que o cara na minha frente disse… Veja mais

#kfc #decatur #illinois #unitedstates

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