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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Ghin Khao Eat Rice, 2128 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jul 30, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 14 observed hand washing signs are needed in the toilet rooms. Instructed to provide.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: 5-205. 15 observed slow draining hand washing sink located… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 87 W 87th St, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jul 29, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed an high temperature dish machine in use not properly sanitizing. It was at 161. 8f. A held for inspection was placed on unit. Instructed to use 3- compartment sink to wash,rinse and sanitize… Veja mais

#rodents #mice #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #frutosdomar #carne

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Captain Hooks Fish & Chicken on 103rd, 343 E 103rd St, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jul 29, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floors need detail cleaning through out the rear storage area,inside the walk in cooler and prep/kitchen area to remove spill,debris and/or grease.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: observed… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Potsticker House, 3139 S Halsted St, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jul 29, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: 2-102. 14(o) observed no employee health policy on site. Instructed to provide. Priority foundation. Citation issued 7-38-010.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501.… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Walmart Supercenter, 10900 S Doty Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jul 28, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floors need cleaning behind the cabinets in the bakery area to remove debris.

Source: chicago.gov

#walmart #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cutie Pies Kitchen, W 78th St, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jul 30, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up kit for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperature of tcs foods such as 1lb.… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #galinha #creme #alface #camarão #tomate #cremedeleite

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jul 29, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must repair or replace some broken shelving units in walk in cooler.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean food debris build up from walk in… Veja mais

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Little Caesars Pizza, 4810 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Jul 31, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no vomit and diarrhea clean up kit/procedure on site. Must provide written procedure for the clean up of vomit and diarrheal events, and corresponding equipment outline in procedure. Priority foundation… Veja mais

#rodents #mice #littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário
M

Panera Bread, Broadway Street, Quincy, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 anos •reported by user-mjqw5721 • detalhes

Eu comi uma salada na quarta-feira à tarde. Na quinta-feira fiquei horrivelmente doente do nada. Vómitos maciços e diarréia. Eu tenho uma salada. Eu dirigi para casa, cerca de 40 minutos, depois comi a salada. Isto foi cerca de 1:00 - 2:00pm em quarta-feira, 29 de julho… Veja mais

#panerabread #quincy #illinois #unitedstates #salada #envolva

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Panera Bread, Broadway Street, Quincy, Illinois, USA I ate a salad on Wednesday afternoon. On Thur... foto #1
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X

Costco Wholesale, South Ashland Avenue, Chicago, IL, USA

há 5 anos •reported by user-xrgh3367 • detalhes

Pre-washed organic baby spinach from nhere We purchased the spinach on Monday. On Tuesday night my husband ate a large spinach salad - as a meal so it was big - the next day he felt very ill and today is about 60% better. I had a… Veja mais

#costco #chicago #illinois #unitedstates #salada #espinafre

856   Comentários Comentário

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