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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

One Deli, 6901 S Normal Blvd, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 Out 2020
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: códigos de violação: 4-204. 112 (b) Comentários do inspetor: deve substituir o termômetro quebrado em 1- porta de vidro alcance no refrigerador.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: códigos de violação: 3-302.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete

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Relatório Regulatório

Wendy's, 5729 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 Out 2020
28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: pertences pessoais do empregado (bolsa) incorretamente armazenados. Ind para armazenado na área designada

64. Incômodos para a saúde pública
- comentários: observado 1 empregada do sexo feminino na linha de caixa… Veja mais

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Lula B's Pizzaria, 1158 W 63rd St, Chicago, The, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 Out 2020
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pic não tem um certificado de gerentes de alimentos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de comida da cidade de Chicago
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #italiano #asas #asasdefrango

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Relatório Regulatório

Falco's Pizza, 2806 W 40th Pl, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 Out 2020
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: faltando rolhas adequadas para 3-c0mpartment pia. Ind para fornecer e manter

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: moldura da janela atrás da preparação de pizza cooler em mau reparo,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Relatório Regulatório

Wild Hare, 2610 N Halsted St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 Set 2020
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não há sabão fornecido na pia de lavar as mãos no meio e barra traseira. Instruído a fornecer. Ambas as barras foram usadas. Violação de fundação prioritária:7-38-030 (c)… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Front Al Sol, 4622 S Kedzie Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 Set 2020
47. Superfícies de contato com alimentos e sem alimentos, limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: forro de papelão e folha de alumínio em prateleiras de armazenamento sob linha de cozimento. Instd para remover e ter superfícies lisas e facilmente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Taqueria El Pastor, 4418 W 63th St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 Set 2020
41. Panos de limpeza: corretamente usados e armazenados
- comentários: limpando panos incorretamente armazenados. Instd para armazenar em solução de sanitização em todos os momentos.

64. Incômodos para a saúde pública
- comentários: observado 1 empregado do sexo masculino não usando… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

McDonald's, 2844 W 47th St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 Set 2020
49. Superfícies de contacto não alimentos/alimentos limpas
- comentários: deve limpar o balcão onde as estações de bebidas estão localizadas para remover derramamentos e detritos. Deve limpar o interior do refrigerador de leite na mesma área para remover derramamentos.

51. Encanamento… Veja mais

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