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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Sorvete La Michoacana, 4614 W Diversey Ave, Chicago, Il, EUA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de outubro de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou que o manipulador de alimentos não lava as mãos entre as tarefas. O manipulador de alimentos foi visto pela primeira vez preparando os alimentos dos clientes, depois manuseando um pano… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #fruta

37   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Starbucks, 600 S Paulina St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de outubro de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos por toda parte precisam ser limpos para remover derramamentos e detritos.

Fonte: chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

895   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mariscos La Diablo, 4222-4224 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de outubro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a (s) seguinte (s) pia (s) não mantida (s) com água quente: temperatura inadequada da água quente observada na pia de lavagem à mão na… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Grand Rising Cafe, 2632 E 75th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de outubro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: no início da inspeção, a pessoa e o certificado original estavam no local. Durante o processo de inspeção, o titular do certificado saiu e nenhum… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #fruta #panqueca #presunto

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ariel Academy/North Kenwood Oakland School, 1119 E 46th St (4600s), Chicago, Illinois, EUA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13 mesas de preparação observadas precisam ser limpas onde o microondas é armazenado. Instruído a remover restos de alimentos secos, limpar e higienizar para evitar o abrigo de… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates #alaranjado

28   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Coalizão Paz e Ed (Sinclair), 4946 S Paulina St, Chicago, Illinois, EUA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de pragas no local durante o período de inspeção. Observou aproximadamente 38 pequenos excrementos de roedores nos seguintes locais na área de preparação abaixo de 3… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

136   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taqueria e restaurante La Piri, 6102 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de outubro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou baratas mortas no chão e nas paredes da área traseira de preparação de alimentos. Instruído a remover e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

21   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

American Deli & Grocery Inc., 600 E 103rd St, Chicago, Illinois, EUA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de outubro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável sem um certificado original de gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Instruído a fornecer em todos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #chips

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Centro Comunitário Pullman, 10355 S Woodlawn Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de outubro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 não observou nenhum certificado original/válido do gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado. Instruído a sempre ter um… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante e Churrascaria no Chile, 3219 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 10 baratas vivas rastejando na parede e no chão embaixo da pia de 3 composições na cozinha. Deve remover e limpar detalhadamente a área afetada. Ligue também para o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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