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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Soul Shack, 8711 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de outubro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observadas fitas para moscas na área de preparação traseira; instruído a remover e colocar em áreas de canto quando usar se necessário.

49. Superfícies de não alimentos/contato com alimentos limpas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Taste Of Englewood Incorporated, 754 W Garfield, Il, USA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Report date: Oct 30, 2025
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no city of chicago certified food manager on site with valid original certifcate posted for public view while preparing cabbage, mac and cheese, chicken and pork ribs. Instructed to provide and… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #costelas #porco #repolho

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Relatório Regulatório

See Thru Chinese Kitchen, 6720 S Stony Island Ave Ste D, Chicago, Il, USA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de out. de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpiáveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observado papelão usado como revestimento no balcão. Instruído a remover.

49. Superfícies de contato com não alimentos/alimentos limpas
- comentários: observado acúmulo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Harold's Chicken & Family, 700 E 100th Pl, Chicago, Il, USA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de outubro de 2025
5. Procedimentos para responder a eventos de vômito e diarreia
- comentários: 2-501. 11 observado nenhum procedimento escrito ou suprimentos adequados no local para responder adequadamente a eventos de vômito e diarreia que podem potencialmente ocorrer dentro da instalação.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Universidade Estadual de Chicago, 9501 S Dr Martin Luther King Jr Dr, Chicago, Il, EUA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Report date: Oct 29, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-101. 11 observed the person in charge without a city of chicago food service sanitation managers certificate. Instructed all persons in charge must obtain a city of chicago food service… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

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Relatório Regulatório

The Goddess West Loop, 911 W Randolph St, Chicago, Il, USA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de outubro de 2025
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: observado nenhum gerente de alimentos certificado presente enquanto alimentos TCS (sopas e saladas) estavam sendo preparados e servidos. A gerência foi instruída que um gerente de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #salada #atum #peitodefrango #ovo

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Relatório Regulatório

Tacombi, 126 N Peoria St, Chicago, Il, USA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de outubro de 2025
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: nenhum certificado de saneamento alimentar da cidade de Chicago afixado nas instalações. A gerência foi instruída de que um gerente de alimentos certificado deve estar presente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Ryota, 1131 W Madison St, Chicago, Il, USA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de outubro de 2025
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observado que não foi fornecido sabão para as mãos na pia de lavagem das mãos exposta na área do bar. A gerência foi instruída a fornecer… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #soja

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Y

Sushi-san, North Halsted Street, Chicago, IL, USA

há 8 meses •reported by user-ygjb5219 • detalhes

Atualmente Sushi, não tenho certeza de qual prato Os sintomas surgiram 5 horas após comer em todas as pessoas que comeram a refeição  | Sintomas: Vomitando, Náusea, Dor de estômago

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Sushi-san, North Halsted Street, Chicago, IL, USA Currently Sushi, not sure which dish Symptoms aros... foto #1
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Relatório Regulatório

Soule, 1931 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Report date: Oct 30, 2025
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees' health policies must be provided and maintained. (priority foundation 7-38-010(citation issued)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #milho #macarrão #camarão #asas #asasdefrango #limonada

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