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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abril de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: grande variedade de paletas pré-embaladas totalmente seladas pelo fabricante, sem rótulos adequados com os ingredientes. Muitas paletas contendo nozes, outros alérgenos alimentares importantes e outros ingredientes sem rotular os ingredientes ou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Tempesta Market, 1372 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de abril de 2025
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: alimentos tcs observados (molhos e temperos feitos no local) armazenados após a data máxima de uso de 7 dias dentro do refrigerador. A gerência instruiu a marcar a data de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Residencial da Fundação Gateway, 3828 W Taylor St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de abril de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com certificado original válido durante a preparação (peixe, sopa, tomate fatiado) durante… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

La Malinche, 2110 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 não observaram nenhum sinal de lavagem das mãos no banheiro norte. Instruído a fornecer.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Casa residencial Central Plaza, 321 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de abril de 2025
6. Comer, saborear, beber ou fumar adequadamente
- comentários: observou o manipulador de alimentos mascando chiclete enquanto prepara os alimentos (picando cebolas). Instruído a comer áreas designadas longe de alimentos expostos para evitar possíveis contaminações.

38. Insetos, roedores e… Veja mais

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Relatório Regulatório

Buffalo Sam, 508 S Kostner Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de abril de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com certificado original válido ao preparar e servir frango, peixe, camarão, hambúrgueres… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Recall notice

Salada de Gergelim e Missô com Salmão da Trader Joe's recolhida devido a Alérgeno Não Declarado

há 1 ano •source fda.gov • detalhes

Uma quantidade limitada da Salada de Gergelim e Missô com Salmão da Trader Joe's está sendo voluntariamente recolhida porque o pacote de cobertura pode potencialmente conter um alérgeno de leite não declarado. O produto pode conter leite que não está declarado no rótulo. 500 unidades da salada… Veja mais

#milkallergy #sesameallergy #traderjoes #unitedstates #queijo #salada #salmão #parmesão #gergelim #leite

Reclame de Alimentos Trader Joe’s Sesame Miso Salad with Salmon recalled due to Undeclared Allergen A limited quantity of... foto #1
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Relatório Regulatório

El Gordo Burger, 1745 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou água quente no banheiro à esquerda da porta da frente com uma temperatura máxima da água quente de 56 f. Instruiu o gerente a fornecer… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chipotle Mexican Grill #2923, 41 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de abril de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado, nem o certificado publicado para visualização deve ser fornecido e mantido. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado… Veja mais

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