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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Gateway Foundation Residential, 3828 W Taylor Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. April 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass vor Ort kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager mit gültigem Originalzertifikat bei der Zubereitung (Fisch, Suppe, Tomatenscheiben) während der Inspektion anwesend war. Es wurde angewiesen, während… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Malinche, 2110 S Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. April 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten im nördlichen Toilettenraum kein Zeichen zum Händewaschen. Zur Bereitstellung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Wohnhaus Central Plaza, 321 N Central Ave., Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. April 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachteter Lebensmittelhändler beim Kauen von Kaugummi beim Zubereiten von Speisen (Zwiebeln hacken). Es wurde angewiesen, ausgewiesene Bereiche fern von exponierten Lebensmitteln zu essen, um eine mögliche Kontamination zu vermeiden.

38. Insekten, Nagetiere… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Buffalo Sam, 508 S Kostner Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. April 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe vor Ort keinen von der City of Chicago zertifizierten Foodmanager mit gültigem Originalzertifikat beobachtet, während Hühnchen, Fisch, Garnelen, Burger, Tomatenscheiben. Es wurde angewiesen, während des Betriebs mindestens einen Zertifikatsinhaber… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Recall notice

Trader Joe's Sesam-Miso-Salat mit Lachs wegen nicht deklariertem Allergen zurückgerufen

vor 1 Jahr •source fda.gov • einzelheiten

Eine begrenzte Menge von Trader Joe's Sesam-Miso-Salat mit Lachs wird freiwillig zurückgerufen, da das Topping-Päckchen möglicherweise ein nicht deklariertes Milchallergen enthalten könnte. Das Produkt kann Milch enthalten, die nicht auf dem Etikett angegeben ist. 500 Einheiten des Salats wurden versehentlich mit einem versiegelten Päckchen Parmesan-Käse-Krümel (anstatt eines… Mehr sehen

#milkallergy #sesameallergy #traderjoes #unitedstates #käse #salat #lachs #parmesan #sesam #milch

Food Recall Trader Joe’s Sesame Miso Salad with Salmon recalled due to Undeclared Allergen A limited quantity of... Foto #1
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Regulierungsbericht

El Gordo Burger, 1745 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. April 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde heißes Wasser im Badezimmer links von der Vordertür mit einer maximalen Warmwassertemperatur von 56 F beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, für alle Handwaschbecken eine Mindestwarmwassertemperatur von 100 F… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chipotle Mexican Grill #2923, 41 W 87th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. April 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat weder ein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager noch ein Zertifikat gepostet, das zur Ansicht bereitgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chicago Vocational High School, 2100 E 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. April 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein heißes Wasser (64f) an den Handwaschbecken im Waschraum für Jungen in der Nähe von 123 beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken heißes Wasser für das… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Zebda, 4344 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. April 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler in der Einrichtung bei der Zubereitung und Handhabung von Lebensmitteln zur Zeit- und Temperaturkontrolle aus Sicherheitsgründen (TCS), ohne dass der ursprüngliche Foodservice-Manager der Stadt Chicago und ein Zertifikat vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Raekwon's Scholastic Daycare Academy LLC, 211-215 W 79th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. April 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: muss Staub von den Regalen im Klassenzimmer 102 und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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