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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de abril de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: gran variedad de paletas preenvasadas y completamente selladas por el fabricante que carecen de las etiquetas adecuadas con los ingredientes. Muchas paletas contienen frutos secos, otros alérgenos alimentarios importantes y otros… Ver más

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Informe regulatorio

Tempesta Market, 1372 W Grand Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de abril de 2025
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: los alimentos tcs observados (salsas y aderezos preparados in situ) se almacenan más allá de la fecha máxima de caducidad de 7 días dentro de la hielera sin cita… Ver más

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Informe regulatorio

Residencia de la Fundación Gateway, 3828 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar con un certificado original válido mientras preparaba… Ver más

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Informe regulatorio

La Malinche, 2110 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 no observaron ninguna señal de lavado de manos en el baño norte. Se le indicó que proporcionara.

38. Insectos, roedores y animales no presentes… Ver más

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Informe regulatorio

Residencia Central Plaza, 321 N Central Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: observó a un manipulador de alimentos masticando chicle mientras preparaba la comida (picando cebollas). Se le indica que debe comer áreas designadas lejos de los alimentos expuestos para… Ver más

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Informe regulatorio

Buffalo Sam, 508 S Kostner Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de abril de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar con un certificado original válido mientras preparaba… Ver más

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Recall notice

Ensalada de Sésamo y Miso con Salmón de Trader Joe's retirada debido a Alérgeno No Declarado

hace 1 año •source fda.gov • detalles

Una cantidad limitada de Ensalada de Sésamo y Miso con Salmón de Trader Joe's está siendo retirada voluntariamente porque el paquete de aderezo puede contener potencialmente un alérgeno de leche no declarado. El producto puede contener leche que no está declarada en la etiqueta. 500 unidades de… Ver más

#milkallergy #sesameallergy #traderjoes #unitedstates #queso #ensalada #salmón #parmesano #sésamo #leche

Retiro de alimentos Trader Joe’s Sesame Miso Salad with Salmon recalled due to Undeclared Allergen A limited quantity of... foto #1
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Informe regulatorio

Hamburguesa El Gordo, 1745 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó agua caliente en el baño a la izquierda de la puerta principal con una temperatura máxima del agua caliente de 56 °F. Se le… Ver más

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Informe regulatorio

Chipotle Mexican Grill #2923, 41 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado ni un certificado publicado para ver, debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2.… Ver más

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