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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Escuela secundaria vocacional de Chicago, 2100 E 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (64 pies) en los lavabos para lavarse las manos en el baño de niños cerca de 123. Se le indicó al… Ver más

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Informe regulatorio

Zebda, 4344 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: observó a los manipuladores de alimentos de las instalaciones preparando y manipulando el control del tiempo y la temperatura para garantizar la seguridad (tcs)… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Raekwon's Scholastic Daycare Academy LLC, 211-215 W 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban los alimentos de TCS… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jj Fish, 8300 S Holland Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: debe guardar los paños de limpieza en una solución desinfectante cuando no estén en uso.

45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: debe… Ver más

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Informe regulatorio

Centers For New Horizons, 4301 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera detalladamente el interior de los refrigeradores y congeladores. También limpie el interior de… Ver más

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Informe regulatorio

See Thru Chinese Kitchen, 7118 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de abril de 2025
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: debe invertir los utensilios multiusos en las estanterías.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar… Ver más

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Informe regulatorio

Babas, 2006 W 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de abril de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (cos) (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Snappers Fish Chicken & Grill, Inc., 7852 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de abril de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo (foto) no tiene el certificado de gerente de alimentos certificado (cfm). Se le ha dado instrucciones para obtener y mantener un… Ver más

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Informe regulatorio

Oh Hen Mart, 9053 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de abril de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

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