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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Dog Haus, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável não tem um certificado de saneamento válido do serviço de alimentação da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Subloja Rainbow Beach, 7520 S Exchange Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de outubro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: o interior do alcance dos refrigeradores e o refrigerador de entrada precisam de limpeza detalhada para remover todos os derramamentos de alimentos. Instruído a corrigir e manter.

39.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Heritage Bikes & Coffee, 2959 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida -

2. Certificado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Daily Bar & Grill, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos do bar. Gerente instruído a fornecer.

36. Termômetros fornecidos e precisos
-… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária Dubois, East 133rd Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nas pias de mão em unissex, funcionários e meninas, pré-escolar e lavabo e meninas do 2º andar. Deve fornecer… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Family Den, Avenida S Stony Is, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de setembro de 2023
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b:3) violações prioritárias anteriores da fundação do relatório #25822406 9/27/23 não corrigidas: #38 -ainda foram observadas evidências de aproximadamente 60 ou mais excrementos de camundongos no chão nas… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Starbucks, 1430 W Taylor St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de setembro de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: junta rasgada observada no refrigerador de preparação usado para armazenar leite embaixo da máquina de café expresso. Instruído a reparar ou substituir… Veja mais

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Two Fish Crab Shack, East 47th Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de setembro de 2023
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: as portas do banheiro não se fecham automaticamente conforme necessário; deve instalar dispositivos de fechamento automático nas portas do banheiro.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Joe's Barbeque & Fish, West Madison Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de setembro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento alimentar da cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs estavam sendo preparados e servidos, como frango e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de setembro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: recipientes a granel observados na área de preparação não rotulados. Gerente instruído a rotular recipientes a granel com nome comum

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou um… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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