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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Jewel Food Store #3092, 1655 E 95th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: a observação de uma lacuna ao longo da parte inferior da porta receptora deve tornar a porta bem ajustada.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos… Veja mais

#rats #mice #rodents #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mcdonald's, 1454 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de setembro de 2023
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar a área inferior das fritadeiras para remover a graxa observada.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar o chão atrás dos… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

37   Comentários Comentário
B

O Círculo de Wiener, North Clark Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-brchg254 • detalhes

Ontem batatas fritas Comi batatas fritas à tarde e senti fortes dores de estômago, diarréia e dor de cabeça  | Sintomas: Diarreia, cefaleia, Dor de estômago

#chicago #illinois #unitedstates #batatasfritas #batatasfritas

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Residência Bishop Conway, 1900 N Karlov Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de setembro de 2023
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: kit de derramamento de vômito e diarréia expirado observado, datado de 4/2023, no local. Instruído a fornecer um kit de derramamento de vômito e diarréia não expirado no… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tony's Fresh Market, 5630 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de setembro de 2023
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: observou armazenamento inadequado de alimentos crus de origem animal na sala de armazenamento de carne. Frango cru observado armazenado acima da carne de porco crua em prateleiras de metal e frango cru… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

21   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tierra Encantada, 3800 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de setembro de 2023
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruiu a gerência a fornecer também as placas de teto que faltam acima da pia de 2 compartimentos e acima do rack de armazenamento a seco localizado na cozinha, substituindo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Duplex, 3137-3139 W Logan Blvd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram aproximadamente 50 pequenos insetos voadores vivos nas paredes, dutos de metal e teto atrás do bar e na área de jantar. É necessário um serviço adicional de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Starbucks, 198 E Delaware Pl, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de setembro de 2023
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou-se que o medidor de lavagem da máquina de lavar louça de alta temperatura foi quebrado durante o período de inspeção. Instruído a substituir… Veja mais

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Popeyes, 6622 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma abertura de 1 polegada na parte inferior central das portas de entrada leste. Instruído a tornar as portas bem ajustadas para evitar a entrada e manutenção de pragas.… Veja mais

#rodents #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Alpes originais, 3637 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de setembro de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos tcs com requisitos inadequados de temperatura durante o armazenamento e serviço no refrigerador de preparação (temperatura do ar 0f 57. 8f) observou a temperatura interna dos seguintes produtos… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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