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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

White Castle #24, 7912 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de maio de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos, laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: observou juntas danificadas dentro do refrigerador de alcance do hambúrguer na linha de cozimento. Deve reparar e manter.

49. Superfícies que não… Veja mais

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

28   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mg Old Fashion Meat Market, Inc., 7141 S State St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de maio de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou excesso de substância preta em todo o interior da máquina de gelo. A máquina de gelo é usada para consumo humano. Instruído para limpar, higienizar e manter.… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

16   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Urban Olive T5 M10 (praça de alimentação), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de maio de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: o responsável não tem certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates

34   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha Popeyes Louisiana, 7617 S Racine Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de maio de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 15 baratas vivas espalhadas pelo chão embaixo das fritadeiras. Instruído a remover e detalhar a área afetada e chamar o controle de pragas para manutenção. Citação prioritária da fundação… Veja mais

#rodents #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

M Burger/Frankie's Slice, 835 N Michigan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de maio de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes observados sem rótulos nas mesas de preparação de pizza. Instruído a fornecer um nome comum quando itens, temperos, farinhas etc. são removidos do recipiente original.

49. Superfícies que não entram… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Citgo, 3948-3960 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de maio de 2023
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-305. 11 caixas observadas armazenadas no chão na área de armazenamento traseira. Instruiu o gerente a armazenar adequadamente a 6 pés do chão para evitar contaminação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wendy's, 7013-23 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de maio de 2023
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos/alimentos são limpas
- comentários: deve limpar e manter o interior da máquina de gelo.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: os pisos precisam ser limpos ao longo… Veja mais

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chipotle Mexican Grill, 1733 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de maio de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um ligeiro acúmulo dentro da máquina de gelo. O gerente instruído deve limpar e manter o interior da máquina de gelo.

38. Insetos, roedores e animais não… Veja mais

#mice #rats #rodents #chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário
W

Chick-fil-A, East Loop Road, Wheaton, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-wztz9261 • detalhes

Eu comi uma tigela de ovos mexidos e cerca de uma hora depois comecei a ter a pior náusea. Agora mal consigo dormir, tenho os piores sintomas de todos os tempos! Não estou me sentindo nada bem!!!  | Sintomas: Náusea

#chickfila #wheaton #illinois #unitedstates #ovo #taça

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V

Jimmy John's, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-vcyf4746 • detalhes

Eu tive um #9 por volta do meio-dia e tive cólicas e diarréia debilitantes das 14h às 17h. Às 7 da noite, comecei a vomitar.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates

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