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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

New China Express, Inc, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de dezembro de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: observou o desgaste das etiquetas do recipiente de armazenamento a granel. Deve colocar e manter.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho

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Relatório Regulatório

Butler College Prep, 821 E 103rd St (10300s), Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nos banheiros oeste de meninas e meninos (74. 2f). Instruiu o gerente a fornecer água a 100f-120f em todas as pias para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Capital One - Café, 3435 N Southport Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de dezembro de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante a inspeção enquanto o controle de temperatura para alimentos seguros (salsicha)… Veja mais

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91   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Academia Yccs Chatham, 9035 S Langley, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de dezembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 40 excrementos de roedores em todas as instalações, incluindo na cozinha, depósito adjacente à cozinha e próximo ao refrigerador na sala do professor. Instruiu o gerente a atender todas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Corliss (h/s), 821 E 103rd St (10300s), Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro dos meninos (82. 4f), no banheiro feminino (75. 2f) no banheiro feminino (73. 2f).… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Washington, Harold, 9130 S University (1132e), Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de dezembro de 2022
52. Esgoto e águas residuais descartados adequadamente
- comentários: 5-402. 13 observaram o descarte inadequado de águas residuais na pia de três compartimentos. Quando um compartimento drena, outro é inundado. Instruiu o gerente a fazer a manutenção da pia… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Kims Us, 3422 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de dezembro de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: temperos observados que não estão em sua embalagem original (sal e outros temperos) nas prateleiras sob as mesas de preparação de alimentos e na área de preparação de alimentos não rotulada… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cooks #specialk

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Relatório Regulatório

Sorvete de frango frito para pizza, 964 W 31st St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de dezembro de 2022
59. Violação anterior da fundação prioritária corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b:3) observou violação anterior da fundação prioritária não corrigida do relatório de inspeção #2568254 datado de 12/8/22; 38-6-501. 111 evidências observadas de atividade de roedores no local. Após… Veja mais

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Relatório Regulatório

Zayna Med Grill, 1147 W Grand Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de dezembro de 2022
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum material de limpeza no local para responder a um evento de vômito ou diarréia. A gerência foi instruída a fornecer. Violação prioritária da fundação 7-38-005.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #milho

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Relatório Regulatório

Chicago Food Market Inc, 2245 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de dezembro de 2022
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: observou limpar o pano na bancada quando não estiver em uso. Instruído a fornecer uma solução higienizante limpa para toalhas quando não estiverem em uso.

49. Superfícies que não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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